義大利索倫西娜

Soresina是義大利第一大Grana Padano生產者 ，市占率高達13%。Soresina Grana Padano PDO是一款著名的義大利硬質起司，熟成12個月，擁有PDO認證，具有完美的顆粒狀結構和特殊的稻草黃色，帶有芬芳的香氣和細緻而飽滿的風味。與帕米吉阿諾起司非常類似但單價相對親民，常常拿來替代使用，非常適合當作義大利起司入門款，且適合與氣泡白酒一同品嘗。

Soresina是義大利第一大Grana Padano生產者 ，市占率高達13%。Soresina Grana Padano PDO是一款著名的義大利硬質起司，熟成12個月，擁有PDO認證，具有完美的顆粒狀結構和特殊的稻草黃色，帶有芬芳的香氣和細緻而飽滿的風味。與帕米吉阿諾起司非常類似但單價相對親民，常常拿來替代使用，非常適合當作義大利起司入門款，且適合與氣泡白酒一同品嘗。

Soresina是義大利第一大Grana Padano生產者 ，市占率高達13%。Soresina Grana Padano PDO是一款著名的義大利硬質起司，熟成12個月，擁有PDO認證，具有完美的顆粒狀結構和特殊的稻草黃色，帶有芬芳的香氣和細緻而飽滿的風味。與帕米吉阿諾起司非常類似但單價相對親民，常常拿來替代使用，非常適合當作義大利起司入門款，且適合與氣泡白酒一同品嘗。

Soresina是義大利第五大Grana Padano生產者，Soresina Parmigiano Reggiano是義大利PDO起司，出產於波河平原區，只有產在特定區域，從乳源到製程都遵循一定的製程及時間熟成，才能在整輪起司外頭烙上PARMIGIANO REGGIANO的字樣，生產一整輪帕米吉阿諾大約使用550公升的牛奶，此款熟成14-18個月，鹹味足，帶有核桃和榛果的風味和酪胺酸晶體顆粒感。

Soresina是義大利第五大Grana Padano生產者，Soresina Parmigiano Reggiano是義大利PDO起司，出產於波河平原區，只有產在特定區域，從乳源到製程都遵循一定的製程及時間熟成，才能在整輪起司外頭烙上PARMIGIANO REGGIANO的字樣，生產一整輪帕米吉阿諾大約使用550公升的牛奶，此款熟成14-18個月，鹹味足，帶有核桃和榛果的風味和酪胺酸晶體顆粒感。

Soresina是義大利第二大Provolone生產者，Provolone和Mozzarella一樣屬於紡絲型起司，容易「牽絲」，但是Provolone的質地較硬且容易塑型。Soresina Provolone，因使用小山羊和羊羔的凝乳酶，熟成3-12個月，屬於濃味型款！