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義大利薩爾瓦諾

義大利質量橄欖系列品牌 Salvagno,來自於羅密歐與茱麗葉故鄉維羅納 (Verona) 上方- 瓦龐德娜丘陵 (Valpantena) 。Salvagno 終身提倡永續經營,打從種植灌溉與日用電能燃料皆以綠能環保為主,程序貫徹100%義大利製造。由 IOC(國際油酸委員會)認證的品酒師組成的小組來評鑑感官參數。特級初榨橄欖油薩爾瓦尼奧,感官評分大於6.5,低於 0.8% 的酸度,符合純度的最好的特級初榨的油中的所有標準。日本對於Salvagno品牌非常愛好,清新風味讓許多日籍主廚的義大利餐廳愛用。

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