蒙塔那羅義式白蘭地

相較Arneis使用另一種通常製作甜口葡萄酒的Moscato也就是麝香葡萄的她，當然是相當適合製作單一品種義式白蘭地的首選。更多的水果果味香氣如同水蜜桃等，如同葡萄酒般有著隱隱甜味，可這邊當然不是說如同甜點般的甜味，而是香氣中隱含甜美的香酚分子物質故有這樣的錯覺。淡淡地金黃色說明經過2年以上的木桶陳年，顏色差別僅在使用的木桶不同如Arneis款使用最大型陳年木桶故已經幾乎不染色，而這些貼心的木桶陳年作法皆為使其入口更為柔順，並可讓你更專心享受著各式葡萄所給予的香氣。酒精度 Alc 40%。

Barolo自古稱為酒中王者，製作為Grappa後依舊保持其雄厚力道，而此款經過木桶陳年，將其過於銳利的酒精感消除後，僅留下香醇複雜的Nebbiolo香味～酒精度 Alc 43%。

1885年傳承至今依舊堅持手工製作，蒙塔那羅不僅背負著歷史且也是第一家製作紅酒之王巴羅洛Barolo的Grappa酒廠。此款更突破傳統思維僅使用高品質的單一白葡萄阿內斯蒸餾，並於舊木桶中陳年兩年使其口感更加溫潤。優雅的白花氣息為此款Grappa特有的表現，令人訝異的柔順與隱隱的香美甜味在鼻中長留不散，其纖細口味相較於一般Grappa建議不需冰凍僅需低溫純飲就有很好的表現。酒精度 Alc 43%。

中古世紀人們所謂的點石成金，化腐朽為神奇而謂鍊金術師，其實 Grappa 就是相當符合這樣觀念的一種飲品，此款收集 Moscato 等芳香型葡萄，以 Montanaro 高超技術蒸餾出優質酒底，再以東歐高品質木桶陳年48個月以上！ 長時間陳年將多餘酒精柔化，只保留最豐富的甜美香氣，杏仁奶油等氣息伴隨著柔美口感，縈繞不絕的葡萄餘味適合進階Grappa 鑑賞家的味蕾！酒精度 Alc 42%。

酒中之王Barolo的單一年份Grappa，經過木桶陳年，消除銳利的酒精感，留下香醇複雜的Nebbiolo香味～

此款義式白蘭地，來自酒中之王Barolo的知名小規模莊園Cannubi，陳年於木桶中四年以上，散發玫瑰花香氣、淡淡果香，以及奶油香。酒精度 Alc 43%。

將洋甘菊至於義式白蘭地當中，浸泡出花草風味以及金黃色澤。酒精度 Alc 32%。

這個特殊的名字是皮蒙特當地的傳統消化酒品，他們習慣在飯後飲用上一杯chinato作為完美的ending。當地盛產的酒王Barolo奢侈的使用於此款，浸泡過獨家香料後再加列使其更具保存性，一入口特殊的香料味相當突出～接續口中仍可感受到酒王厚實感，尾韻結束時淡淡杏仁香氣令人對其印象深刻不已，正統北義消化酒乃行家級鑑賞專用品項！ 酒精度 Alc 16.5%。

酒中之王Barolo的單一年份Grappa，經過木桶陳年，消除銳利的酒精感，留下香醇複雜的Nebbiolo香味～

Barolo自古稱為酒中王者，製作為Grappa後依舊保持其雄厚力道，而此款經過木桶陳年，將其過於銳利的酒精感消除後，僅留下香醇複雜的Nebbiolo香味～酒精度 Alc 47%。

未經木桶陳年的義式白蘭地。Montanaro Grappa la Branda為皮蒙特省當地對義式白蘭地的獨特稱呼，代表該酒款在當地的悠久歷史。酒精度Alc 40%。

酒中之王Barolo的單一年份Grappa，經過木桶陳年，消除銳利的酒精感，留下香醇複雜的Nebbiolo香味～

酒中之王Barolo的單一年份Grappa，經過木桶陳年，消除銳利的酒精感，留下香醇複雜的Nebbiolo香味～