澳洲拇指檸檬(Citrus Australasica)是澳洲原生迷你柑橘類,果實形如手指,可如魚卵般擠出果肉顆粒,有著清爽明亮的酸味,濃郁的檸檬與萊姆香氣。Lime Caviar 生產商為了保持澳洲拇指檸檬的新鮮度和風味,將拇指檸檬果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
適合生魚片、生蠔料理、甜點,稱為植物界的魚子醬,猶如珍珠的果粒在口中爆開散發檸檬香氣,適合搭配海鮮料理、蔬食、甜點,也適合運用在調酒飲品中。
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