義大利最老的義式麵餃製造商,烹煮簡單,全天然無防腐劑、無香料,麵皮含30%非籠飼雞蛋(Cage Free Egg),嚴選食材,用心調配餡料料多味美,傳統工法製麵不摻水,如義大利老媽媽親手做的麵餃與家常麵,麵體飽滿溫暖。
義大利新鮮蛋麵,無防腐劑、添加劑與香料,以非籠飼雞蛋(Cage Free Egg)進行麵皮製作。嚴選食材,以傳統工法製麵滴水不摻,烹煮簡單,一如義大利老媽媽親手製作的溫暖麵條! 水煮1~2分鐘,加入醬汁煨煮1分鐘即可享用。
義大利新鮮蛋麵,無防腐劑、添加劑與香料,以非籠飼雞蛋(Cage Free Egg)進行麵皮製作。嚴選食材,以傳統工法製麵滴水不摻,烹煮簡單,一如義大利老媽媽親手製作的溫暖麵條! 水煮只需3~4分鐘,再與醬汁、食材簡單拌炒,即可火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。
內餡材料:香炒牛肝蕈、帕達諾乾酪、馬鈴薯。餛飩以滾水煮熟放入備好的雞高湯,再淋上松露油,即完成一道溫暖湯品。
內餡材料:火烤蕃茄、莫札瑞拉起司、羅勒。建議搭配煙花女醬汁(puttanesca),與煮好的餃子一同拌勻,撒上奧勒岡點綴,即可完成。
內餡材料:菠菜、瑞可達起司。將麵餃煮熟後,與無鹽奶油、新鮮鼠尾草快速拌炒,香氣四溢,簡單卻能彰顯出食材原料的美味!
內餡材料:瑞可達起司、帕達諾起司、札瑞拉起司、帕米吉阿諾起司。推薦食譜:搭配佐戈根佐拉起司做成的醬料,加入核桃堅果添增風味,推薦給起司愛好者!