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雪山牌黑標橡子伊比利豬前腿切片

雪山牌黑標橡子伊比利豬前腿切片

貨品編號 MTN15224

分類西班牙火腿

品牌西班牙雪山牌火腿

Monte Nevado Bellota Paleta Sliced

85g/包

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。

餐廳通路

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5J切片伊比利火腿原廠包

Cinco Jotas Jamon Iberico Sliced

40g*12/箱

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。切片包裝。

5J去骨伊比利後腿

Cinco Jotas Jamon Iberico Boneless

3-4kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。去骨。

IberiQ 伊比利豬軟骨豬肋條(袋裝)

IberiQ Iberian Pork Ribs

1kg/包

IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢，足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草，讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。

手切5J伊比利後腿方塊

Cinco Jotas Hand-Cut Jamon Iberico

40g/包

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。。手切方塊。

西班牙白豬熟成去骨後腿(修清) (熟成24個月)

MONTE NEVADO Serrano 24 Ham, Boneless, Square

約4.5kg/支

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。去骨修清低耗損直接上切片機切片用最佳選擇。

雪山牌原廠切片西班牙白豬山火腿

MonteNevado Sliced Serrano Ham

85gx15包/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾製成。切片。

雪山牌西班牙白豬去骨後腿

Monte Nevado Boneless Serrano Ham

約5kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成。去骨。

雪山牌西班牙白豬帶骨火腿

Monte Nevado Bone in Serrano Ham

約7-8kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成。帶骨。

雪山牌西班牙白豬熟成去骨後腿(熟成24個月)

Monte Nevado Boneless Serrano Ham

約5kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。去骨。

雪山牌西班牙白豬熟成帶骨後腿(熟成24個月)

Monte Nevado Bone in Serrano Ham

約8kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。帶骨。

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