雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片

Name: 雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: MTN15220

貨品編號 MTN15220

分類西班牙火腿

品牌西班牙橡子100%純種伊比利豬火腿

Monte Nevado Bellota Jamon Sliced

85g/包

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。後腿切片。

餐廳通路

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5J去骨伊比利後腿

Cinco Jotas Jamon Iberico Boneless

3-4kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。去骨。

5J去骨伊比利前腿

Cinco Jotas Paleta Iberico Boneless

2-3kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬前腿(Paleta)製成。口感較有嚼勁，濃郁的堅果香氣。去骨。

5J切片伊比利火腿原廠包

Cinco Jotas Jamon Iberico Sliced

70g*12/箱

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。切片包裝。

雪山牌綠標圈養伊比利豬去骨前腿

Monte Nevado Iberico Paleta B/L

約2.5kg/支

西班牙雪山牌100圈養伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。去骨前腿。

雪山牌黑標橡子伊比利豬帶骨後腿

Monte Nevado Bellota Jamon

約8.5kg/支

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。帶骨後腿。

雪山牌24個月切片山火腿

Monte Nevado 24M Sliced Serrano Ham

85g*12盒/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月。切片。

雪山牌西班牙白豬熟成帶骨後腿(熟成24個月)

Monte Nevado Bone in Serrano Ham

約8kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。帶骨。

IberiQ 燒烤用伊比利切片梅花肉

IberiQ Slice Collar for BBQ

200g/盒

IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢，足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草，讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質，大理石般勻整的脂肪分布，以及自然散發的鮮甜與陣陣橡子香氣，正是伊比利豬的獨特魅力。口感較軟嫩帶油脂。

IberiQ 伊比利梅花肉 (cebo/bellota)

IberiQ Iberian Collar without Flat Iron (cebo/bellota)

cebo 1kg/包; bellota 1kg/包

IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢，足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草，讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。梅花肉取自肩胛部位，油花均勻、肥瘦各半，適合燒烤。

WD 台灣乳豬

WD Suckling Pig

烤乳豬為西班牙塞哥維亞與義大利等地歷史悠久的傳統料理，以香料、調味料入味，肉質鮮美、外皮酥脆。

雪山牌白標伊比利後腿切片

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雪山牌綠標圈養伊比利豬去骨前腿

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雪山牌24個月切片山火腿

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雪山牌西班牙白豬熟成帶骨後腿(熟成24個月)

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雪山牌西班牙白豬帶骨火腿

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雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片