法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

史詩般的海味，獻給真正懂吃的你 作為首批獻給俄羅斯沙皇的布列塔尼生蠔，在分級中屬於Spéciale等級，每顆Tsarskaya 沙皇嚴選生蠔都在海岸熟成 3 至 6 個月，入口強烈鹹鮮，咀嚼後慢慢釋出細膩的甜味，伴隨杏仁奶般的柔和香氣，層次豐富、尾韻悠長，是挑剔味覺的極致款待。

深受俄國沙皇喜愛，並以此命名。帶有甜美的奶油味與杏仁香，口感爽脆。

一款風味濃郁的小甜蠔。口感豐滿紮實，海浪的拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細膩的口感。有些專家稱之為法國版熊本生蠔，也被譽為海之小公主。這圓形的外觀輪廓和甜美的肉質風味最適合搭配氣泡酒或香檳。

來自法國諾曼第，在海裡生長4年，並在極低密度(<5隻/m2)的舊鹽田池中飼養，淺褐色外殼與堅果香氣風味的餘韻使其成為極品。獨特的風味最適合出現在高級餐廳！

這是小甜心的迷你版，是因為海浪的，拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細腻的口感，與開胃酒完美搭配。