法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Name: 法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: OYS07801 / OYS07802 / OYS07803 / OYS07804

貨品編號 OYS07801 / OYS07802 / OYS07803 / OYS07804

分類法國生蠔

品牌納瓦

Gillardeau No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁、風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃，混合著一點乳香味，更帶有些許微妙的榛果風味尾韻，層次分明但卻又細膩融合。

餐廳通路

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David Herve 法國大衛赫夫特級生蠔 Special No.0

這款來自法國頂級生蠔家族的 David Hervé 大衛赫夫「特級生蠔」，以其又圓又深的厚實蠔殼聞名，內裡蘊藏著極其豐腴飽滿的肉質。

法國吉利Apero生蠔拼盤派對組

Geay Apero

8顆/箱

特級生蠔(N.3)4顆及小甜蠔(N.4)4顆，適合派對宴會享用，不同等級滿足不同味蕾，是CP值最高的一款派對蠔款！

法國吉利French Box生蠔拼盤派對組

Geay French Box

12顆/箱

生蠔派對組由特級生蠔 (N3)4顆、芬蒂克雷生蠔 (N3)4顆、奧提瑪生蠔(N3)4顆，適合派對宴會享用，不同等級滿足不同味蕾，適合喜歡嚐鮮、有不同生蠔品味的朋友～是滿足感最高的一款派對蠔款！

法國吉利小甜蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

法國白珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

White Pearl No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

濃郁的海水鹹鮮味，但咬破蠔肚之後會覺得清甜爽口，裙邊和蠔身比較爽滑彈牙，回味甘甜，帶礦石的味道。

法國赫夫”理想型”生蠔

Hervé Ideale Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

每次品嚐都是獨一無二的甘美、平衡且充滿蠔鮮。在海上成長4年，在馬雷恩歐雷宏的增肥察池中與帝王蝦共享各自需求的養分及藻類，離池前精養8個月，直到一平方公尺養出一顆符合大衛赫夫標準的完美生蠔。

法國赫夫小甜心生蠔

Hervé Boudeuse Oyster

No.4

一款風味濃郁的小甜蠔。口感豐滿紮實，海浪的拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細膩的口感。有些專家稱之為法國版熊本生蠔，也被譽為海之小公主。這圓形的外觀輪廓和甜美的肉質風味最適合搭配氣泡酒或香檳。

法國赫夫特級生蠔

Hervé Special Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

又圓又深的殼內藏著豐富的肉，因為生長在淡水和鹹水匯合處，吸取獨特的養份，展現出平衡的鹹味和堅果味。非常適合初次嚐試者。

法國赫夫芬蒂克雷生蠔

Hervé Fine De Claire Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

聖米歇爾野蠔

istRenn

箱

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。

0號(約180g/顆)、1號(約120g/顆)、2號(約80g/顆)

12、24、50顆/箱

法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4