法國吉利小甜蠔

Name: 法國吉利小甜蠔 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: GEY07831

貨品編號 GEY07831

分類法國生蠔

品牌法國吉利生蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

餐廳通路

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David Herve 法國大衛赫夫特級生蠔 Special No.0

這款來自法國頂級生蠔家族的 David Hervé 大衛赫夫「特級生蠔」，以其又圓又深的厚實蠔殼聞名，內裡蘊藏著極其豐腴飽滿的肉質。

聖米歇爾野蠔

istRenn

箱

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。

0號(約180g/顆)、1號(約120g/顆)、2號(約80g/顆)

12、24、50顆/箱

法國塔斯卡雅生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Tsarskaya No.1 / No.2 / No.3 / No.4

50pc/箱

深受俄國沙皇喜愛，並以此命名。帶有甜美的奶油味與杏仁香，口感爽脆。

法國黑珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Black Pearl No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

產自法國西南部布列塔尼海岸，數量稀少。蠔肉飽滿而滑順，口味清甜，帶有豐富乳香，清爽。

法國白珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

White Pearl No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

濃郁的海水鹹鮮味，但咬破蠔肚之後會覺得清甜爽口，裙邊和蠔身比較爽滑彈牙，回味甘甜，帶礦石的味道。

法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Gillardeau No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁、風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃，混合著一點乳香味，更帶有些許微妙的榛果風味尾韻，層次分明但卻又細膩融合。

法國吉利Apero生蠔拼盤派對組

Geay Apero

8顆/箱

特級生蠔(N.3)4顆及小甜蠔(N.4)4顆，適合派對宴會享用，不同等級滿足不同味蕾，是CP值最高的一款派對蠔款！

法國吉利特級生蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay Special Geay N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

超過42個月的養殖，被譽為該等級中的女神，是品牌引以為傲的明星商品，口感清脆鮮甜，帶有堅果香。

法國赫夫彼得潘

Baby Peter

No.6

名字取自永遠不會長大的孩子「彼得潘」，先在養殖場中生長12個月，之後2-4個月的增肥期，放入懸掛的袋中，隨著自然潮汐的節奏搖擺，經由巧妙的生態系統進行人工繁殖，依照季節和氣候條件，吸收土地的養份，是精緻小巧入口的尺寸，藏著鮮甜美味，搭配開胃酒是最完美的組合！

法國赫夫特級宏斯生蠔

Hervé Ronce Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

隨著海浪拍打的結果，讓外殼更加堅硬，肉質也更精緻豐滿，清淡的大海風味，平和融合出產地的典型風味。擠一點檸檬汁即可使風味昇華！

法國吉利小甜蠔