法國吉利Tapas生蠔拼盤派對組

Name: 法國吉利Tapas生蠔拼盤派對組 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: GEY07854

貨品編號 GEY07854

分類法國生蠔

品牌法國吉利生蠔

Geay Tapas

12顆/箱

特級生蠔(N.3)4顆、蒂克雷生蠔 (N3)4顆、小甜蠔(N.4)4顆

餐廳通路

加入詢價

聖米歇爾野蠔

istRenn

箱

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。

0號(約180g/顆)、1號(約120g/顆)、2號(約80g/顆)

12、24、50顆/箱

納瓦-拿破崙軍艦特級生蠔

NAVARRE (L'Antilope -1858- ) Special Oyster

No.1 / No.2 / No.3

軍艦中的羚羊號被強勁的海流困入諾曼第海域，離不開的軍艦反而成為了納瓦特級生蠔的守護船；法國諾曼第的生蠔養殖古都「濱海古維爾Gouville sur Mer」擁有極大潮汐落差，強勁的海流培育出的生蠔肉質飽滿；同時被公認為擁有最乾淨水質的海灣，因此生長出肉質鮮美且裙邊爽脆的生蠔！

法國吉利Apero生蠔拼盤派對組

Geay Apero

8顆/箱

特級生蠔(N.3)4顆及小甜蠔(N.4)4顆，適合派對宴會享用，不同等級滿足不同味蕾，是CP值最高的一款派對蠔款！

法國吉利特級翡翠蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay La Sublime N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

超過30個月的養殖，放入克雷池育肥至少21天，吸取池中的藍藻，形成獨特的翡翠綠色，肉質飽滿。供應季節：10月-3月。

法國吉利小甜蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

法國吉利頂級奧提瑪生蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay Pousse en Claire L'Ultime N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

經歷至少30個月的成熟規格，接著放入蠔池養肥120天，且養肥池每平方公尺只有2顆生蠔，確保吸收完整精華，為大海最佳代言人。

法國赫夫秘密綠蠔

Hervé Secrete Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

來自馬雷恩歐雷宏的產地產區保(IGP)，30個月以上的成熟規格，再放入充滿藍綠藻的蠔池增肥28天以上，使生蠔帶榛果香味，肉質鮮甜且呈現獨一無二的翡翠綠色。

法國赫夫小甜心生蠔

Hervé Boudeuse Oyster

No.4

一款風味濃郁的小甜蠔。口感豐滿紮實，海浪的拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細膩的口感。有些專家稱之為法國版熊本生蠔，也被譽為海之小公主。這圓形的外觀輪廓和甜美的肉質風味最適合搭配氣泡酒或香檳。

法國赫夫特級宏斯生蠔

Hervé Ronce Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

隨著海浪拍打的結果，讓外殼更加堅硬，肉質也更精緻豐滿，清淡的大海風味，平和融合出產地的典型風味。擠一點檸檬汁即可使風味昇華！

法國赫夫芬蒂克雷生蠔

Hervé Fine De Claire Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

法國吉利Tapas生蠔拼盤派對組