David Herve 法國大衛赫夫特級生蠔 Special No.0

這款來自法國頂級生蠔家族的 David Hervé 大衛赫夫「特級生蠔」（Spéciale No.0），以其又圓又深的厚實蠔殼聞名，內裡蘊藏著極其豐腴飽滿的肉質。由於生長於淡水與鹹水交匯的獨特水域，使其在吸取豐富養分後，展現出海洋鹹度與精緻堅果香氣的完美平衡，口感甜美且帶有奶油般的絲滑感，以及溫潤不刺激的風味層次。