納瓦-優質諾曼第生蠔

Name: 納瓦-優質諾曼第生蠔 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: NVRR7111 / NVRR7112 / NVRR7113 / NVRR7114

貨品編號 NVRR7111 / NVRR7112 / NVRR7113 / NVRR7114

分類法國生蠔

品牌納瓦

NAVARRE Fine Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

法國諾曼第的生蠔養殖古都「濱海古維爾Gouville sur Mer」出產的優質生蠔，因為諾曼地的特殊潮汐，讓納瓦優質生蠔有飽滿的肉質和口感。

餐廳通路

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愛爾蘭慕更生蠔

MUIRGEN

箱

Muirgēn 在愛爾蘭蓋爾語中意為「誕生自海」。這款特選生蠔在愛爾蘭養殖並熟成 3 年,在淡海水交界的精養,以甜美滋味與飽滿爽脆的肉質，深受蠔迷喜愛。

1號(約140g/顆)、2號(約100g/顆)、3號(約70g/顆)、4號(約60g/顆)

24、36、50顆/箱

聖米歇爾野蠔

istRenn

箱

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。

0號(約180g/顆)、1號(約120g/顆)、2號(約80g/顆)

12、24、50顆/箱

法國吉利French Box生蠔拼盤派對組

Geay French Box

12顆/箱

生蠔派對組由特級生蠔 (N3)4顆、芬蒂克雷生蠔 (N3)4顆、奧提瑪生蠔(N3)4顆，適合派對宴會享用，不同等級滿足不同味蕾，適合喜歡嚐鮮、有不同生蠔品味的朋友～是滿足感最高的一款派對蠔款！

法國吉利Disco Family生蠔拼盤派對組

Geay Disco Family

16顆/箱

宴客首選，一次吃到四種等級的生蠔：芬迪克雷生蠔(N3)、特級翡翠蠔(N3)、特級生蠔(N3)、頂級奧提瑪生蠔(N3)。每種等級各4顆。

法國吉利特級翡翠蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay La Sublime N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

超過30個月的養殖，放入克雷池育肥至少21天，吸取池中的藍藻，形成獨特的翡翠綠色，肉質飽滿。供應季節：10月-3月。

法國吉利小甜蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

法國吉利芬蒂克雷生蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay Fine De Clair N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

放入蠔池養肥28天。法式海鮮盤的經典蠔款，歐洲人的最愛，清爽大海及海岸土壤氣味，口感精巧適中。

法國赫夫”理想型”生蠔

Hervé Ideale Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

每次品嚐都是獨一無二的甘美、平衡且充滿蠔鮮。在海上成長4年，在馬雷恩歐雷宏的增肥察池中與帝王蝦共享各自需求的養分及藻類，離池前精養8個月，直到一平方公尺養出一顆符合大衛赫夫標準的完美生蠔。

法國赫夫迷你小甜心生蠔

Baby Boudeuse

No.5

這是小甜心的迷你版，是因為海浪的，拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細腻的口感，與開胃酒完美搭配。

法國赫夫小甜心生蠔

Hervé Boudeuse Oyster

No.4

一款風味濃郁的小甜蠔。口感豐滿紮實，海浪的拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細膩的口感。有些專家稱之為法國版熊本生蠔，也被譽為海之小公主。這圓形的外觀輪廓和甜美的肉質風味最適合搭配氣泡酒或香檳。

納瓦-優質諾曼第生蠔