巴利克頂級燻鮭魚

巴利克頂級燻鮭魚

貨品編號 SEA07723

分類

Balik Smoked Salmon
320g/條

預定商品。巴利克品牌創立於1978年,貴為世界上最頂級的煙燻鮭魚,於瑞士Ebersol一片毫無污染的高山上,在極其純淨之空氣中,以當地泉水和獨特木材全手工製作,木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知道!如今Balik仍然常見於歐洲各皇室宮廷的餐桌上。

餐廳通路

加入詢價

推薦商品

Boutargue Memmi 烏魚子

Boutargue Memmi Mullet Roe
280g/個
成立至今已30年的法國品牌 Memmi,是最高等烏魚子品牌。這來自地中海的美味簡直就是大海來的溏心蛋。烏魚子是指雌性烏魚所產生的卵,經鹽漬後乾燥的加工食品。

Comptoir Du Caviar 鱒魚卵

Comptoir Du Caviar Trout Roe
90g*6/箱
產地:法國。鱒魚卵比鱘魚卵更大,但味道和氣味更細膩,呈金黃色或紅色,含豐富類胡蘿蔔素。

Consorcio 油漬鯷魚菲力

Consorcio Anchovy Fillets In Vegetable Oil
720g*12/箱
油浸鯷魚菲力生產的所有階段都是傳統工藝。將來鯷魚至於鹽和鹽水桶中脫水熟成,達熟成度後,浸於熱水中去除皮並手工取鯷魚菲力,將魚片排列裝罐後,最後加入植物油,封罐後,經系列的殺菌清潔貼標籤,即完成一罐美味的油浸鯷魚菲力。 加入油漬鯷魚菲力可以幫菜色提鮮,日常烹調應用性廣,冷食、熱食都很適合,直接取用或切(磨)碎成泥可搭配麵包、生菜、義大利麵(著名:煙花女義大利麵)、加熱煮醬汁與眾多料理都能輕易的搭配食用。 內容量720公克(固形量435公克)。本產品使用祕魯的鯷魚原料製作與葵花油油漬。

Demarne 醋漬鯷魚菲力

Demarne Marinated Anchovy Fillet
1kg*4/箱
選取新鮮鯷魚,以醋進行醃漬,能保存品質與鮮美風味,肉質柔軟,口感清爽不油膩。是經典的地中海開胃菜。

Demarne 醋漬鯷魚菲力

Demarne Marinated Anchovy Fillet
200g*7/箱
選取新鮮鯷魚,以醋進行醃漬,能保存品質與鮮美風味,肉質柔軟,口感清爽不油膩。是經典的地中海開胃菜。

Petite Vierge 冷凍海令魚片

Petite Vierge Frozen Maatjesharing
400g*15/箱,每盒400g 約5片
北歐經典食材,燻烤或裹粉香煎,搭配麵包及白酒享用。

新鮮和尚魚 安康魚

Fresh Monkfish
箱裝 ±6 kg/箱,規格2~4 kg/隻,請洽詢
預定商品。安康魚(去頭)。安康魚為深海魚類,肉質緊緻、有彈性,含有豐富的膠原蛋白。在法國與西班牙等地,是很普遍的食材。以辣椒香料醃漬,再與西班牙辣腸、甜椒、番茄一起燒烤,便是西班牙風味的烤魚料理。

新鮮布列塔尼藍龍蝦

Fresh Brittany Blue Lobster
規格400~1000g /隻,請洽詢
預定商品。法國產地。

新鮮粉紅鮭鱒

Fresh Pink Trout
箱裝 ±3 kg/箱,規格200~400g/隻
預定商品。蘇格蘭產地。

新鮮野生鱈魚

Fresh Wild Cod
箱裝 ±6 kg/箱,規格請洽詢
預定商品。野生鱈魚(去頭/去內臟),法國/荷蘭產地。肉質甜美鮮嫩,數量稀少。

相關商品

Related Products

加入詢價
加入詢價
加入詢價
加入詢價
加入詢價

禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒

Do Not Drink and Drive. Under 18, No Alcohol.