新鮮比目魚

Name: 新鮮比目魚 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: SEA07104

貨品編號 SEA07104

分類海鮮

品牌其他優質品牌

Fresh Turbot

箱裝 ±10 kg/箱，規格1~6kg/隻，請洽詢

預定商品。大菱鮃又稱歐洲比目魚，是一種大型比目魚。為法國野生/西班牙養殖產地。

餐廳通路

加入詢價

新鮮蛙腿

Fresh Frog Leg

箱裝 ±3 kg/箱，規格200隻/箱

預定商品。法國產地。

新鮮聖彼得魚

Fresh St.Peter

箱裝 ±6 kg/箱，規格2~3 kg/隻，請洽詢

預定商品。法國/台灣產地。聖彼得魚因魚身上有一塊像印章的記號又稱印章魚，是法式餐飲或高級餐廳常用的海鮮，魚身刺少、肉厚細嫩、膠質多，可油炸後加檸檬汁、清蒸、乾煎、紅燒、煮湯都很適合。

新鮮斑點小板魚

Fresh Plaice

規格請洽詢

預定商品。

Sepink 墨魚汁

Sepink Cuttlefish Ink

500g*6/箱

由天然墨魚汁製成，帶有濃郁的海洋風味與香氣。用於製作海鮮義大利麵、燉飯等料理。

法國莫希索木樁活淡菜

La Morisseau® Mussel

2kg/袋 (麻布袋裝)

生長於法國聖米歇爾山灣，得天獨厚的環境，獨特的育種方法和幾代人傳承下來的技術訣竅，經過尺寸篩選的黑殼木樁淡菜，開袋即聞到無與倫比的海潮鮮香，外殼潔淨無藤壺鬚足，肉質金黃鮮嫩如海中蛋黃，無需繁雜工序即可美味上菜。季節限定鮮物：7月-12月。預定商品。

Summumm 切片煙燻鮭魚

Summumm Smoked Salmon Premium Slices

100g*6/箱

來自西班牙的頂級鮭魚品牌，嚴選挪威大西洋鮭魚，於純淨的水域養殖，鮭魚油脂豐厚甜味足。採用山毛櫸以天然方式冷燻。切片包裝，拆開可即食。適合搭配沙拉或開胃菜。

Summumm 燻鮭魚菲力

Summumm S.Privlige Smoked Salmon Loin

500g*5/箱

來自西班牙的頂級鮭魚品牌，嚴選挪威大西洋鮭魚，於純淨的水域養殖，鮭魚油脂豐厚甜味足。採用橡木、櫸木以純天然方式冷燻而成。

Comptoir Du Caviar 鱒魚卵

Comptoir Du Caviar Trout Roe

90g*6/箱

產地：法國。鱒魚卵比鱘魚卵更大，但味道和氣味更細膩，呈金黃色或紅色，含豐富類胡蘿蔔素。

Demarne 醋漬鯷魚菲力

Demarne Marinated Anchovy Fillet

200g*7/箱

選取新鮮鯷魚，以醋進行醃漬，能保存品質與鮮美風味，肉質柔軟，口感清爽不油膩。是經典的地中海開胃菜。

Consorcio 橄欖油漬鯷魚菲力

Consorcio Anchovy Fillets In Olive Oil

74g*12/箱

採用最高品質的歐洲鯷（Engraulis encrasicolus）製作，並且始終遵循傳統的手工技術將鯷魚裝罐。鯷魚於四月到六月達成最佳狀態時從坎塔布里亞西海岸（Cantabrian coast）捕撈上岸，此時的風味－嚐起來較不死鹹、層次更為豐富。與眾多料理都能輕易的搭配食用。內容量74公克(固形量50公克)

新鮮比目魚