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雪山牌西班牙白豬熟成帶骨後腿(熟成24個月)

雪山牌西班牙白豬熟成帶骨後腿(熟成24個月)

貨品編號 MTN15205

分類西班牙火腿

品牌西班牙雪山牌火腿

Monte Nevado Bone in Serrano Ham

約8kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。帶骨。

餐廳通路

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5J去骨伊比利前腿

Cinco Jotas Paleta Iberico Boneless

2-3kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬前腿(Paleta)製成。口感較有嚼勁，濃郁的堅果香氣。去骨。

5J去骨伊比利後腿

Cinco Jotas Jamon Iberico Boneless

3-4kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。去骨。

雪山牌24個月切片山火腿

Monte Nevado 24M Sliced Serrano Ham

85g*12盒/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月。切片。

雪山牌原廠切片西班牙白豬山火腿

MonteNevado Sliced Serrano Ham

85gx15包/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾製成。切片。

雪山牌白標伊比利後腿切片

Monte Nevado Slice Cebo Jamon

85g/包

西班牙雪山牌50%伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。後腿切片。

雪山牌白標伊比利豬去骨後腿

Monte Nevado Cebo Jamon B/L

約5kg/支

西班牙雪山牌50%伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。去骨後腿。

雪山牌西班牙白豬去骨後腿(修清)

Monte Nevado Serrano Ham Square

約4.5kg/支

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾製成。

雪山牌黑標橡子伊比利豬去骨前腿

Monte Nevado Bellota Paleta B/L

約2.5kg/支

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。

雪山牌黑標橡子伊比利豬帶骨後腿

Monte Nevado Bellota Jamon

約8.5kg/支

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。帶骨後腿。

雪山牌黑標橡子純種伊比利豬去骨後腿

Monte Nevado Bellota Jamon B/L

約5.5kg/支

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。去骨後腿。

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