澳洲冬季黑松露

黑松露含量15%。被譽為「廚房的鑽石」的松露，香味濃郁以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露香氣，並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，一如漫步山野，品味難以言喻的芬芳。且此款為"台灣獨家食譜"，添加了鯷魚醬更是提升了整體的風味。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 過敏原資訊：本產品含魚類及其製品。保存期限：未開封36個月。

秋季黑松露採集期間為11月到12月，成長期比夏季黑松露要長，顏色較深，氣味濃郁，入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

冬季黑松露的採集期在每年12月至1月，是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

於5月至9月間陸續收成，帶有香草的清新氣息。