義大利秋季黑松露

義大利秋季黑松露

貨品編號 FTF01212

分類

Italy Autumn Black Truffle

秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

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推薦商品

樂奇雅白松露調味橄欖油

La Rustichella White Truffle Olive Oil
250ml*8/箱
白松露含量5%。濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體,最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料!以松露浸泡優質橄欖油,真實保存住松露的經典風味。適合搭配義大利麵、披薩、肉類、白身魚與製成醬汁品嚐。 保存期限:未開封36個月

白松露南瓜抹醬

White Truffle Pumpkin Spread
90g*64/箱
南瓜的甜美與白松露(2%白松露)的高雅風味完美結合。這款醬料特別適合提升各種料理的層次,從燉飯、起司到白肉料理,為秋冬佳餚增添獨特魅力。這款手工製作的南瓜醬擁有濃郁鮮豔的色澤,口感細膩,風味絕佳,適用於各種食譜,無論是經典義式料理還是現代創意融合料理皆能完美搭配。

樂奇雅頂級白松露蕈醬

La Rustichella White Truffle Paste
90g*8/盒 90g*64/箱
白松露含量5%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,白松露更為稀有昂貴。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月

樂奇雅頂級黑松露蕈醬

La Rustichella Black Truffle Paste
90g*8/盒 90g*64/箱
松露含量12%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月。

Be TRUfFLe白松露橄欖油

White Truffle Olive Oil
100ml*24/箱
輕鬆一淋便能瞬間釋放濃郁的松露香氣,適合點綴沙拉、淋在蔬菜或義大利麵上。

Be TRUfFLe白松露蕈菇醬

White Truffle Pate
80g×32/箱
精選白松露蕈菇與發酵鹽,高蛋白松露香氣,含有5%新鮮白松露。

Be TRUfFLe黑松露蕈菇醬

Black Truffle Pate
80g*32/箱
融合8%新鮮黑松露、大蒜與胡椒,並以牛肝蕈提味,層次豐富且香氣馥郁。

義大利白松露

Italy White Truffle
白松露大多產於義大利,因生長條件限制,只在秋冬出產,非常珍貴。

法國秋季黑松露

France Autumn Black Truffle
冬季黑松露的採集期在每年12月至1月,是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

法國夏季黑松露

France Summer Black Truffle
豐沛的雨水,合適的氣溫及陽光,夏季黑松露於5月至9月間陸續收成。氣味幽香悠長。

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