Santa Maria 馬爹拉酒

Name: Santa Maria 馬爹拉酒 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: WIO13402

貨品編號 WIO13402

品牌其他優質品牌

Santa Maria Madeira (17%)

750ml*6/箱

馬爹拉酒是馬爹拉群島出產的葡萄牙加烈葡萄酒。釀造過程中，當葡萄到達一定甜度時，會加入96%的烈酒，來終止發酵。而獨特的加熱過程，也能使其進行氧化。呈現深琥珀色且明亮清新，濃郁的果香、芬芳的奶香味，包裹辛辣的基調。酒體飽滿，餘韻圓潤。

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敖斯堡酒莊紅波特酒

Osborne Port Ruby (19.5%)

750ml*6/箱

Osborne發跡於1772年，是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款紅波特酒以完全去梗的葡萄，在不鏽鋼桶中進行發酵，並於橡木桶中陳釀三年以上。色澤如紅寶石般鮮豔，帶有豐富果香，適合做為餐前酒、甜點。

羅塔莉與梅薩酒莊同集團，來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC，是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒，為紀念羅塔莉創廠40週年的限量紀念酒，為此特別在添酒時使用酒廠古老的recipe與基酒去做添加。特選Trento北邊丘陵區最好的100%Chardonay葡萄製作，在地的鈣質土壤、平均400公尺海拔與充足的日照，自然地保存了爽脆口感與濃郁香氣。柑橘桃子、核桃與杏桃等，並有著平衡的香草與榛果氣。入口有著相當綿密且細滑的豐富口味。

羅塔莉五年無添糖傳統氣泡酒

Mezzacorona Rotari Alperegis Pas Dose (13%)

750ml*6/箱

羅塔莉與梅薩酒莊同集團，來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC，是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒，使用100%Chardonay並泡渣陳年超過60個月，與一般基礎款相比，此款酒所採用的葡萄為更加成熟之後才加以採收。基酒進行乳酸發酵降低酸度並柔軟口感，在爾後的長期陳年中，發展出榛果堅果與桃子杏桃等黃色系水果風味，而在陳年完成後的liqueur d'expedition，此款選擇無添糖並添加在木桶中陳年的基酒。

羅塔莉氣泡白酒

Mezzacorona Rotari CUVEE 28 (12.5%)

1500ml/罐

羅塔莉與梅薩酒莊同集團，來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC，是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒，採用完全自有的100% Chardonay，其濃郁而優雅的成熟黃色水果香氣，淡雅的榛果與甜美的香草氣息是那麼的吸引人。超過36個月的泡渣陳年使此款在架構與酸度之間達成完美的平衡，兼具宜人的清新與一點礦物感的收尾。相當適合魚類主菜搭配白色類醬汁，或是濃郁如烤魚、烤肉等作法。都很適合。