Alena 冬季松露之巔 50g

濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體，最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料！以松露浸泡優質橄欖油，真實保存住松露的經典風味。適合搭配義大利麵、披薩、肉類、白身魚與製成醬汁品嚐。 保存期限：未開封36個月

南瓜的甜美與白松露(2%白松露)的高雅風味完美結合。這款醬料特別適合提升各種料理的層次，從燉飯、起司到白肉料理，為秋冬佳餚增添獨特魅力。這款手工製作的南瓜醬擁有濃郁鮮豔的色澤，口感細膩，風味絕佳，適用於各種食譜，無論是經典義式料理還是現代創意融合料理皆能完美搭配。

冬季黑松露的採集期在每年12月至1月，是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

豐沛的雨水，合適的氣溫及陽光，夏季黑松露於5月至9月間陸續收成。氣味幽香悠長。