Be TRUfFLe黑松露蕈菇醬

整塊夏季松露浸泡保存在鹽水中，維持新鮮松露的風味。在不是新鮮松露的季節，也有整顆松露可以供應。保存期限：未開封36個月。

松露含量領先市場15%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露，香味濃郁。以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露香氣，並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，一如漫步山野，品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限：未開封36個月。

冬季黑松露的採集期在每年12月至1月，是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

阿爾巴(ALBA)位於義大利皮埃蒙特區(PIEMONTE)，是白松露最知名且古老的產區。獲得認證的白松露，是正統產區及品質的保證。