伊利亞達卡拉瑪塔松露橄欖油噴霧罐

Name: 伊利亞達卡拉瑪塔松露橄欖油噴霧罐 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: ILA08192

貨品編號 ILA08192

品牌希臘伊利亞達

Iliada Kalamata With Truffle Spray

200ml*12/箱

少油、3段式定量、烹煮、調味使用簡單、好攜帶的噴霧油品。

單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。獨特的松露風味，非常適合蛋類、蔬菜料理。

油酸度：≦ 0.8% 。保存期限：未開封26個月，開封後請於2個月用完。注意事項：本產品為氣體壓力罐，遇熱可爆裂，勿刺穿重壓瓶身，勿冷藏。

餐廳通路

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主廚之道卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 P.D.O.

The Chef's Way Kalamata EVOO P.D.O.

500ml*6/箱

旋轉尖嘴蓋，精準控油不浪費，輕巧軟瓶身，單手操作更俐落。油酸價≤0.5%；發煙點190°C~205°C ，嚴選來自希臘南部卡拉瑪塔Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 Koroneiki 品種，色彩濃郁，從深綠到金綠，散發青蕉、朝鮮薊、青草、番茄與堅果香，口感豐富醇厚且均衡，入口能嚐到微微辛辣果味，尾韻略帶胡椒味。

單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖，並於24小時內冷萃壓榨，過程中溫度不超過攝氏27度；油酸酸度低於0.5%，遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠，聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香，入口能嚐到微微辛辣果味，細膩飽滿，回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。油酸度：≤ 0.5％。發煙點：190°C～207°C。保存期限：18個月

卡內納城堡哈里薩辣味特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Harisa Olive Oil

250ml*6/箱

橄欖品種:Arbequina/容量:250毫升/原產地:西班牙成分：阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、哈利薩(辣椒、大蒜、胡荽、葛縷子) 保存期限:15個月初始散發出烤辣椒的辛辣香氣，緊接著是香料的香氣，大蒜、香菜和葛縷子在餘味中清晰可辨，與阿貝金納特級初榨橄欖油的果香和青香完美結合富有流動性，味道平衡且濃鬱。食用建議：推薦作為蛋黃醬、韃靼、檸汁醃海鮮、烤魚、海鮮沙拉、庫司庫司、塔吉鍋、辣味番茄醬馬鈴薯、油醋汁和燉菜等的調味料。在美國，它廣泛用於燒烤、漢堡、雞翅、三明治、馬鈴薯和烤玉米。

卡內納城堡四號特調特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Arbequina & CO No4

100ml*6/箱

橄欖品種:ARBEQUINA/容量：100毫升/原產地:西班牙成分：阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、肉桂精油、核桃香料、佛手柑精油/保存方式：18個月 Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗，將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油（99.5%）與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起，製成四種特調滴管油。可用於料理、甜點、調酒點滴題為，調製專屬於你的特調品味。適合搭配冰茶、鳳梨可樂達、Manchego、傑克乳酪、水果沙拉、巧克力。

卡內納城堡家族典藏特級初榨橄欖油禮盒組(木)

Castillo de Canena

500ml*2/盒;3盒/箱

預定商品。禮盒組含皮夸爾特級初榨橄欖油500ml與阿貝金納特級初榨橄欖油500ml。

卡內納城堡雪莉桶陳特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Amontillado

250ml*6/箱

預定商品阿貝金納特級初榨橄欖油第一次在葡萄酒桶中製造。首先，我們選用了美國橡木桶和Solera的Amontillado雪莉酒，後者來自西班牙最知名的酒廠之一：盧世濤(Lustau)酒莊，陳年Amontillado酒的複雜香氣，至今仍縈繞在酒桶的木條中。這款產品結合了阿貝金納特級初榨橄欖油的清新與Amontillado雪莉酒的迷人芳香，並帶有一絲烤堅果、名貴木材、成熟水果及蘑菇的氣息。適合與各種食譜搭配，從最經典到最前衛的菜餚都能夠輕鬆駕馭。

法國柏玖萊杏仁油

Huilerie Beaujolaise Almond Oil "Amande"

250ml*6/箱

預定商品。香甜可否，適合用來醃漬鮭魚、扇貝等食材，或是各類熱菜料理完成時，淋上提味。

義大利卡薩檸檬橄欖油

Casa Rinaldi Extra Virgin Olive Oil "Lemon"

250ml*6/箱

以義大利初榨橄欖油為基底，加入檸檬皮和天然香料調味，是各式前菜、沙拉、鮭魚或肉類的完美調味品，能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。保存期限：未開封2年

義大利卡薩葡萄籽油

Casa Rinaldi Grape Seed Oil

1L*12/箱

100%萃取自義大利葡萄籽。這種油品於歐洲很常見，因葡萄籽會影響釀葡萄酒的風味，因此這些被取出的葡萄籽通常被製成葡萄籽油。富含維他命E、以及Omega且發煙點高，為健康的好選擇。葡萄籽油較沒有橄欖油的特殊氣味，使用葡萄籽油烹調食物時，不會影響到食材並帶出菜餚本身的美好風味，是許多星級主廚的愛用油! 保存期限：未開封2年

義大利卡薩蘿勒橄欖油

Casa Rinaldi Extra Virgin Olive Oil "Basil"

250ml*6/箱

以義大利初榨橄欖油為基底，加入風味清新的羅勒調味，是番茄沙拉、烤蔬菜、義大利麵或起司等的完美調味品，能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。保存期限：未開封2年

伊利亞達卡拉瑪塔松露橄欖油噴霧罐