P&P特選喜馬拉雅玫瑰粗鹽

猶太鹽的名稱「Kosher」，除了大家常說的猶太教認證與逾越節專用之外，其實也代表了鹽粒結晶的大小。由於它的顆粒比細鹽粗，卻又比粗鹽細，因此在口感與表現上也有所不同。鯨魚牌的猶太鹽最大的特色，在於是從海洋中提煉出來的，而不是像大多數的猶太鹽從岩石中提煉。它的成分非常的純淨，沒有添加抗凝結劑，也不含碘，因此味道溫潤，並且帶有海洋的氣息。 碘為必需營養素。本產品未加碘。

長時間蒸發而成的天然海鹽結晶，如薄冰般漂浮在海面上的白色半透明結晶體，質地輕微潮濕，呈現灰色和粉紅色的色調，如同盛開在鹽田中的美麗花朵，故享有「鹽之花」的美名。口感非常細膩。 碘為必需營養素。本產品未加碘。

以天然純淨的地中海水，經日曬蒸餾製成。顆粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味，不帶一絲鹽滷的鹹苦，而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。 碘為必需營養素。本產品未加碘。

以天然純淨的地中海水，經日曬蒸餾製成。顆粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味，不帶一絲鹽滷的鹹苦，而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。(無碘) 碘為必需營養素。本產品未加碘。

黑松露含量3%。被譽為「廚房的鑽石」的松露，搭配純淨的義大利海鹽，創造出迷人的美味風味。適合搭配用在烤馬鈴薯、花椰菜、炸物。也能為牛肉，雞蛋和義大利麵增添了淡淡的松露味。只需灑一點，即可在任何餐點中增添細緻的風味，黑松露鹽將很快成為您最常用的食材之一。 碘為必需營養素。本產品未加碘。保存期限：未開封36個月

取自喜馬拉雅山岩鹽，結晶度與純淨度均高，散發玫瑰般色澤。 碘為必需營養素。本產品未加碘。