Plantin 松露鹽

整塊夏季松露浸泡保存在鹽水中，維持新鮮松露的風味。在不是新鮮松露的季節，也有整顆松露可以供應。保存期限：未開封36個月。

白松露含量5%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露，白松露更為稀有昂貴。以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露香氣，並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，一如漫步山野，品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限：未開封36個月

秋季黑松露採集期間為11月到12月，成長期比夏季黑松露要長，顏色較深，氣味濃郁，入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

白松露大多產於義大利，因生長條件限制，只在秋冬出產，非常珍貴。