Molino Pasini 00號 披薩麵粉(綠) AVPN認證 10kg

由義大利拿坡里披薩協會 AVPN 認證，製作正統拿坡里披薩過程中同意使用的產品，適合製作中度發酵時間的披薩麵糰和佛卡夏。

蛋白質 > 12.5 % ｜灰分 < 0.55 % Max ｜W 值 280 – 310｜P/L 值 0.5 – 06