Molino Pasini 天然酵母風味麵粉 1kg

預訂商品。混合酵母和麵粉，經過多次發酵成老麵麵糰，再乾燥處理製成的天然酵母風味麵粉。可增添老麵發酵馥郁的風味與減少酵母用量。適合製成酸種麵糰。建議用量：麵粉用量的2~3%。