Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

Name: Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: MBY11105

貨品編號 MBY11105

品牌法國布葉之家手工餅乾

Maison Bruyere Salted Caramel Crisps 70g

70g*12/箱

這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。由放養雞的蛋白、小麥麵粉、杏仁與糖組成的脆餅，質地輕盈，口感酥脆。使用7.5%依思尼Isigny極品焦糖，並點綴一絲頂級法國海鹽，層次分明，香氣迷人。

餐廳通路

加入詢價

Chiostro 杏仁餅乾(袋裝)

Chiostro Amaretti del Chiostro

500g*10/箱

來自義大利北部的傳統杏仁餅乾！起源於18世紀，由糖、杏仁、蛋白三種原料慢烘製成，脆口的杏仁餅乾，尾韻帶上淡淡的苦味，香甜不膩口。可直接搭配咖啡享用，或捏碎做料理填料！過敏原資訊：本產品含有蛋、堅果種子類及其製品。

Saint Louis 馬卡龍專用糖粉

Saint Louis Icing Sugar

1kg*5/箱

專門用來製作馬卡龍的糖粉。

Samra 橙花水

Samra Orange Blossom Water

500ml*12/箱

橙花水是一種活性水，略帶甜美味道，不僅是在甜點烘培上表現出色，具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如，在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水，更能襯托食材的鮮美度。在歐洲甜點中廣為使用，尤其瑪德蓮，抑或是摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味,以及大眾所知的司康、棉花糖，也常運用在調飲中，氣泡飲、調酒，和土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味。

Samra 玫瑰水

Samra Rosewater

500ml*12/箱

玫瑰水是由水和玫瑰香料製成，加入後可以帶出食物的甜味、酸味。玫瑰水多用於中東食物，如燉羊肉、米布丁和沙拉，也可用於雞尾酒、製作冰淇淋、糕點等。

朋菲麗杏桃乾杏仁餅

Bonvallis Apricot and Almonds Cake

250g*12個/箱

Bonvallis 朋菲麗果乾餅，來自西班牙馬德里，是傳統的地中海果乾點心，以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾，手工製成，甜味天然，並搭配杏仁、核桃等堅果，富含纖維與礦物質，高纖、無麩質。每一口，都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味！也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用，風味更佳。精選土耳其杏桃乾 90% 與西班牙杏仁 10% 製成，適合搭配風味溫和與口感綿密的乳酪。 ★注意：本產品可能含有果核，食用時請小心，3歲以下幼兒請勿食用。

義大利卡薩刺槐蜜

Casa Rinaldi Acacia Honey

250g*6/箱

採自義大利當地刺槐花的蜂蜜，顏色較一般蜂蜜淺且較不易結晶方便使用，風味上濃郁甜香並帶著微微的酸和優雅細緻的花香。適合將塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司，也可使用於烘培麵包、製作甜品，或當作醃料、沾醬，還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜，因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

義大利卡薩栗花蜜

Casa Rinaldi Chestnut Blossom Honey

250g*6/箱

採自義大利當地栗花的蜂蜜，深琥珀色。是義大利銷量最大的蜂蜜之一。香氣濃郁，帶有木質、皮革、煙燻、栗香。香甜，略帶苦味。適合搭配秋季料理。和羊奶乳酪、藍紋乳酪、堅果也很對味。可做甜點。

義大利卡薩橙花蜜

Casa Rinaldi Orange Blossom Honey

250g*6/箱

採自義大利當地柑橘花的蜂蜜，濃稠甜香並帶著微微的酸和清爽的柑橘香氣。適合將橙花蜜塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司，也可使用於烘培麵包、製作甜品，或當作醃料、沾醬，還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜，因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

義大利卡薩義大利苦橙果醬

Casa Rinaldi Italian Bitter Orange Jam

330g*6/箱

由來自南義卡拉布里亞大區伊奧尼亞海岸的苦橙製成。在水果完美成熟且含有最高糖分時採摘，並直接製成果醬，除了蔗糖沒有添加任何防腐劑、果膠或調味劑等添加物，因此明顯比其他化學果醬更加濃稠且色澤透明。濃郁的水果香氣不論是簡單搭配吐司、鬆餅、糕點甚至起司皆非常合適。開罐即可品嚐濃濃的天然地中海風味，非常值得一試!

Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g