Lime Caviar 金鑽黃拇指檸檬

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白蘆筍含豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素、多種胺基酸，比一般蔬菜高達五倍以上，被稱為蔬菜之王，並且是世界十大名菜之一。細緻香氣與白皙的外表是透過細心照顧而成。由於不能照光，成長期必須蓋上遮布，並且於清晨至上午時段以手工採收。口感細緻鮮嫩，風味清甜多汁。

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可做料理配菜或是湯品。

口感類似紅蘿蔔，帶有蜂蜜的甜味。沙拉、燒烤或燉煮都可。