Fromi 金山軟質乾酪 AOP

這款金山軟質乾酪，作為季節限定的珍稀美味，它凝聚了 Haut-Doubs 地區百年乳業廠的專業工藝。在熟成窖的精心養護下，起司展現出潔白如雪的外皮與極致柔軟滑韌的質地。其靈魂在於環繞身側的雲杉木皮帶，這不僅支撐了如奶油般流動的內核，更為起司注入了獨特的木質清香，與蕈菇、馬鈴薯的香氣交織，譜寫出獨一無二的高山乳香層次。可直接挖取品嚐，或入爐烘烤至濃稠牽絲。