Fromi 迷你煙燻史卡莫札起司 250g

斯卡莫札起司是一種圓形的拉伸凝乳起司，質地柔軟順滑，易於切片。它的製作方法與莫扎瑞拉起司類似，這款再經由山毛櫸木煙燻而成，增添了令人愉悅的煙燻味，與起司中溫和、新鮮的牛奶味相得益彰，但又不會過於濃烈。搭配沙拉、燒烤、披薩和義大利麵都非常適合，也因為水分含量低，是一款極佳的融化起司，特別適合在烤盤上煎烤後用來搭配麵包、沙拉、番茄、蘑菇、馬鈴薯等食材。