Fromi 特羅布隆啤酒風味起司 5kg

這款是用”La Leonce d’Armentieres brune”比利時棕啤酒Trhoublon所製成的啤酒乳酪，生產過程中將啤酒倒在凝乳上。起司在啤酒中浸漬 40 分鐘。這意味著啤酒的味道很微妙，但清晰地存在於整個起司中。 Trhoublon 隨後成熟 4 至 8 週。其光滑、柔軟的質地使其成為開胃酒的完美搭配，或用於烹飪起司板燒、起司火鍋、威爾斯兔子等。棕色 Léonce 啤酒在 2022 年里昂國際大賽中獲得銀牌，而 Trhoublon 在 2021 年里昂國際大賽中獲得銀牌。