Fromi 蜂蜜酒風味藍乾酪 2.5kg

Fromi 蜂蜜酒風味藍乾酪 2.5kg

貨品編號 FM32891

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這款蜂蜜酒風味藍乾酪,在熟成過程中融合了蜂蜜酒的甘甜,並大膽使用來自高山蜜蜂的天然蜂蠟嚴實包裹,內層更注入了純淨的花蜜;這種獨特的封蠟技術能鎖住起司內部的濕度,造就出如奶油般絲滑流心、甜鹹交織的極致質地。

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這款蜂蜜酒風味藍乾酪,在熟成過程中融合了蜂蜜酒的甘甜,並大膽使用來自高山蜜蜂的天然蜂蠟嚴實包裹,內層更注入了純淨的花蜜;這種獨特的封蠟技術能鎖住起司內部的濕度,造就出如奶油般絲滑流心、甜鹹交織的極致質地。無論是以牛乳或山羊乳為基底,其香氣皆優雅且飽滿,搭配帶有蜂蜜調性的夏多內白酒或甜點酒,更能襯托出其如詩般的迷人風味。

Fromi 蜂蜜酒風味藍乾酪 2.5kg

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200g*12/箱
採用義大利當地傳統披薩經典配料製成,可以直接品嘗搭配氣泡白酒,也能磨碎作為義大利麵料理最後一道調味工序,可愛趣味的外型更是小朋友的最愛點心!

奧切利先生切片熟成綿羊起司

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奧切利先生切片牧草風味起司

Beppino Occelli Sliced Fieno maggengo
80g*8/箱
奧切利先生原創的牛乳起司,Fieno Maggengo為義大利文的「五月的牧草」,使用五月上半月以手工收割的皮蒙特山區牧草,其中花朵比例甚至高於一般草類,使得此款起司有著特別的芳香。口感細膩,適合單吃或搭配富有果香的白酒或精釀啤酒。 起司外層:牧草不可食用,食用前必需剝除外層牧草

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Beppino Occelli Sliced Malto Whisky
250g*7/箱
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奧切利先生切片黑紅胡椒起司

Beppino Occelli Sliced Black and Red Pepper
140g*10/箱
牛乳49%+綿羊乳49%製成。熟成至少四個月。起司體中含有黑胡椒粒與紅胡椒粒,豐富了起司的味道與香氣。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
125g*12/箱
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奧切利先生手工無鹽奶油(花型)

Beppino Occelli Unsalted Butter
100g*20/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

奧切利先生披薩型起司

Beppino Occelli Pizza Inspired Cheese
3.5kg/個
採用義大利當地傳統披薩經典配料製成,可以直接品嘗搭配氣泡白酒,也能磨碎作為義大利麵料理最後一道調味工序,可愛趣味的外型更是小朋友的最愛點心!

奧切利先生松露風味奶油

Beppino Occelli Butter With Truffle
80g*6/箱
奧切利手工奶油+6%松露。不添加任何的人工香料與調味,松露香氣與奶香在舌尖綻放出極具層次的滋味。適合搭配麵包或入菜。

奧切利先生麥芽威士忌起司

Beppino Occelli Malto d'orzo Whisky
1.5kg/個
經由長時間的陳放,並且以大麥芽與蘇格蘭威士忌包裹熟成,造就出它強烈而有層次的氣味。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

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