Fromi 橘子利口酒漬栗子風味起司 120g

Name: Fromi 橘子利口酒漬栗子風味起司 120g - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: FM32621

貨品編號 FM32621

分類起司

品牌 Fromi 精品起司選品

這款橘子利口酒漬栗子風味起司，在熟成後填入由馬斯卡彭、綿密栗子泥與栗子碎粒構成的豐富內餡，並加入一抹柑曼怡（Grand Marnier）橙酒畫龍點睛；栗子的溫潤甜香在幽雅柑橘酒香的襯托下，與絲滑的乳酪質地達到完美平衡。

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這款橘子利口酒漬栗子風味起司，在熟成後填入由馬斯卡彭、綿密栗子泥與栗子碎粒構成的豐富內餡，並加入一抹柑曼怡（Grand Marnier）橙酒畫龍點睛；栗子的溫潤甜香在幽雅柑橘酒香的襯托下，與絲滑的乳酪質地達到完美平衡，是一款層次豐富、宛如精品甜點般的夾心乳酪傑作。

奧切利先生切片巴羅洛紅酒起司

Beppino Occelli Occelli al Barolo

80g*8/箱

牛乳100%。在酒窖中熟成至少五個月，最後再以巴羅洛葡萄酒酒渣包裏發酵熟成。被譽為最佳「醉酒起司」。適合搭配Barolo、陳年濃郁的紅葡萄酒或入菜。

奧切利先生切片熟成綿羊起司

Beppino Occelli Cusie Pecora e Vacca

80g*8/箱

牛乳49%+綿羊乳49%製成，熟成至少四個月。適合當作義式餃子(Ravioli)的內餡、刨絲搭配義大利麵，或與季節沙拉冷盤一起享用。

奧切利先生切片麝香葡萄白蘭地果乾起司

Beppino Occelli Frutta Grappa

250g/個

使用皮蒙特高山綿羊奶與牛奶製成，加入當地的麝香葡萄義式白蘭地(Grappa di Moscato)，並覆蓋多種酒漬的西西里水果乾，陳放熟成12個月以上。品嚐時可將起司搭配各種不同酸度、風味不同的果乾，酸甜、乳香和酒香完美中和，風味濃郁層次豐富。為南北義風味的150週年紀念起司。

奧切利先生啤酒牧草風味起司

Beppino Occelli Fieno e Birra

1.5kg/個

奧切利先生原創的牛乳起司，使用春天手工收割的皮蒙特山區牧草，其中花朵比例高於一般草類，再以Baladin精釀啤酒浸泡，使起司帶有花朵芳香與微微酒香，口感細膩，適合單吃或搭配富有果香的白酒或精釀啤酒。起司外層：牧草不可食用，食用前必需剝除外層牧草

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter

10g*150/箱

使用古老的工法，將新鮮生乳以木勺攪拌製成，造就乳脂輕盈圓潤，滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。需成箱訂購(150個)。

奧切利先生羅比歐拉起司

Beppino Occelli Robiola

250g*4/箱

這是一款皮耶蒙特經典的義大利新鮮起司，軟質圓潤的質地，外皮擁有濃郁的核桃香氣。適合搭配汽泡酒或沙拉、果醬。

奧切利先生麝香葡萄白蘭地果乾起司

Beppino Occelli Frutta e Grappa

1kg/塊

奧切利先生麥芽威士忌起司

Beppino Occelli Malto d'orzo Whisky

1.5kg/個

經由長時間的陳放，並且以大麥芽與蘇格蘭威士忌包裹熟成，造就出它強烈而有層次的氣味。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

奧切利先生黑紅胡椒起司

Beppino Occelli Black and Red Papper

1.5kg/個

牛乳49%+綿羊乳49%製成。熟成至少四個月。起司體中含有黑胡椒粒與紅胡椒粒，豐富了起司的味道與香氣。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

紅牛帕米吉阿諾起司 36月

Parm Reggiano Vacche Rosse

約40kg/箱

義大利/硬質。Parmigiano Reggiano（俗稱帕馬森起司）是義大利DOP起司，只有產在艾米利亞羅馬涅大區，從乳源到製程都遵循一定的製程及時間熟成，才能在整輪起司外頭烙上PARMIGIANO REGGIANO的字樣。此款起司採用當地獨有的紅牛品種牛奶，營養豐富、產量稀少，非常特別。熟成36個月。需成箱訂購。

Fromi 橘子利口酒漬栗子風味起司 120g