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Fromi MOJO PICON風味綿羊乾酪 3.2kg

Fromi MOJO PICON風味綿羊乾酪 3.2kg

貨品編號 FM29416

分類起司

品牌 Fromi 精品起司選品

這款 MOJO PICON 風味綿羊乾酪在至少 5 至 6 個月的熟成過程中，將強勁的 Mojo Picón 紅椒醬深度揉合於濃郁滑順的綿羊乳香中。其風味層次極具辨識度，大蒜、紅辣椒與黑胡椒的辛烈香氣，被醇厚的奶香完美包裹與平衡，轉化為一種溫和且充滿個性的微辣餘韻。

餐廳通路

這款 MOJO PICON 風味綿羊乾酪在至少 5 至 6 個月的熟成過程中，將強勁的 Mojo Picón 紅椒醬（亦稱 Red Mojo 或 Mojo Bravo）深度揉合於濃郁滑順的綿羊乳香中。其風味層次極具辨識度，大蒜、紅辣椒與黑胡椒的辛烈香氣，被醇厚的奶香完美包裹與平衡，轉化為一種溫和且充滿個性的微辣餘韻。(食用提醒：外皮不可食)

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奧切利先生手工無鹽奶油(花型)

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使用古老的工法，將新鮮生乳以木勺攪拌製成，造就乳脂輕盈圓潤，滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

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奧切利先生松露風味朗加起司

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奧切利先生熟成山羊起司(栗葉)

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2kg/個

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奧切利先生麥芽威士忌起司

Beppino Occelli Malto d'orzo Whisky

1.5kg/個

經由長時間的陳放，並且以大麥芽與蘇格蘭威士忌包裹熟成，造就出它強烈而有層次的氣味。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

奧切利先生黑紅胡椒起司

Beppino Occelli Black and Red Papper

1.5kg/個

牛乳49%+綿羊乳49%製成。熟成至少四個月。起司體中含有黑胡椒粒與紅胡椒粒，豐富了起司的味道與香氣。適合搭配精釀黑啤酒、威士忌。

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