Fromi 18個月瑞士艾曼塔乾酪 AOP 18M 5.5kg

這款傳承四代的 艾曼塔 AOP 起司，誕生於瑞士羅滕巴赫村的匠心工藝。由起司大師 Jakob Leuenberger 每日親手處理新鮮生乳，並僅嚴選品質最上乘者送往著名的 Gabelspitz 天然地窖。在攝氏 14°C 與 96% 高濕度的幽靜環境中，起司緩慢熟成出深邃美觀的褐色外皮，並孕育出標誌性的孔洞與複雜的堅果清香。每一塊皆經由大師親自巡視嚴選，展現出無可比擬的濃郁鮮味與頂級風土層次。