澳洲拇指檸檬是澳洲原生種的迷你柑橘類,位於布里斯本以南100 公里處的Running Creek 熱帶雨林區種植生長。果實形如手指,果肉顆粒可像魚卵般擠出,像珍貴的鱘龍魚子醬,所以被稱作Lime Caviar 。
Lime Caviar 生產商為保持新鮮度和風味,將果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
顆顆分明的果肉口感就像魚子醬或鮭魚卵,風味會在口中爆開充滿驚喜;堅實帶有脆感,咬下果粒的瞬間,濃郁的檸檬與萊姆香氣味,清淡明亮的酸味、芬芳的花香與草本風味餘後感,彷彿唇齒間拂過舒爽的森林微風。
推薦搭配
*海鮮:適合點綴於生蠔、干貝、生魚片握壽司、鮭魚、蝦、龍蝦提昇鮮味
*調酒:加入Mojito或Gin&Tonic調酒裡,就像珍珠般沈浸在飲品中增加視覺與味覺的驚喜
*甜點:法式糕點,檬塔、起司蛋糕、慕斯、冰淇淋、奶油霜做搭配
澳洲拇指檸檬是澳洲原生種的迷你柑橘類,位於布里斯本以南100 公里處的Running Creek 熱帶雨林區種植生長。果實形如手指,果肉顆粒可像魚卵般擠出,像珍貴的鱘龍魚子醬,所以被稱作Lime Caviar 。
Lime Caviar 生產商為保持新鮮度和風味,將果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
顆顆分明的果肉口感就像魚子醬或鮭魚卵,風味會在口中爆開充滿驚喜;堅實帶有脆感,咬下果粒的瞬間,濃郁的檸檬與萊姆香氣味,清淡明亮的酸味、芬芳的花香與草本風味餘後感,彷彿唇齒間拂過舒爽的森林微風。
推薦搭配
*海鮮:適合點綴於生蠔、干貝、生魚片握壽司、鮭魚、蝦、龍蝦提昇鮮味
*調酒:加入Mojito或Gin&Tonic調酒裡,就像珍珠般沈浸在飲品中增加視覺與味覺的驚喜
*甜點:法式糕點,檬塔、起司蛋糕、慕斯、冰淇淋、奶油霜做搭配
照片圖左:日出紅 (Sunrise Red)。圖右:珍珠粉紅(Pearl Pink)。
澳洲拇指檸檬是澳洲原生種的迷你柑橘類,位於布里斯本以南100 公里處的Running Creek 熱帶雨林區種植生長。果實形如手指,果肉顆粒可像魚卵般擠出,像珍貴的鱘龍魚子醬,所以被稱作Lime Caviar 。
Lime Caviar 生產商為保持新鮮度和風味,將果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
顆顆分明的果肉口感就像魚子醬或鮭魚卵,風味會在口中爆開充滿驚喜;堅實帶有脆感,咬下果粒的瞬間,濃郁的檸檬與萊姆香氣味,清淡明亮的酸味、芬芳的花香與草本風味餘後感,彷彿唇齒間拂過舒爽的森林微風。
推薦搭配
*海鮮:適合點綴於生蠔、干貝、生魚片握壽司、鮭魚、蝦、龍蝦提昇鮮味
*調酒:加入Mojito或Gin&Tonic調酒裡,就像珍珠般沈浸在飲品中增加視覺與味覺的驚喜
*甜點:法式糕點,檬塔、起司蛋糕、慕斯、冰淇淋、奶油霜做搭配
照片圖左:金鑽黃 (Chartreuse Yellow)。圖右:祖母綠(Emerald Green)。
澳洲拇指檸檬是澳洲原生種的迷你柑橘類,位於布里斯本以南100 公里處的Running Creek 熱帶雨林區種植生長。果實形如手指,果肉顆粒可像魚卵般擠出,像珍貴的鱘龍魚子醬,所以被稱作Lime Caviar 。
Lime Caviar 生產商為保持新鮮度和風味,將果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
顆顆分明的果肉口感就像魚子醬或鮭魚卵,風味會在口中爆開充滿驚喜;堅實帶有脆感,咬下果粒的瞬間,濃郁的檸檬與萊姆香氣味,清淡明亮的酸味、芬芳的花香與草本風味餘後感,彷彿唇齒間拂過舒爽的森林微風。
推薦搭配
*海鮮:適合點綴於生蠔、干貝、生魚片握壽司、鮭魚、蝦、龍蝦提昇鮮味
*調酒:加入Mojito或Gin&Tonic調酒裡,就像珍珠般沈浸在飲品中增加視覺與味覺的驚喜
*甜點:法式糕點,檬塔、起司蛋糕、慕斯、冰淇淋、奶油霜做搭配
照片圖左:日出紅 (Sunrise Red)。圖右:珍珠粉紅(Pearl Pink)。
澳洲拇指檸檬是澳洲原生種的迷你柑橘類,位於布里斯本以南100 公里處的Running Creek 熱帶雨林區種植生長。果實形如手指,果肉顆粒可像魚卵般擠出,像珍貴的鱘龍魚子醬,所以被稱作Lime Caviar 。
Lime Caviar 生產商為保持新鮮度和風味,將果肉手工去皮裝罐後冷凍保存,使用時如同剛摘下的果肉般新鮮,讓使用者方便又省力。
顆顆分明的果肉口感就像魚子醬或鮭魚卵,風味會在口中爆開充滿驚喜;堅實帶有脆感,咬下果粒的瞬間,濃郁的檸檬與萊姆香氣味,清淡明亮的酸味、芬芳的花香與草本風味餘後感,彷彿唇齒間拂過舒爽的森林微風。
推薦搭配
*海鮮:適合點綴於生蠔、干貝、生魚片握壽司、鮭魚、蝦、龍蝦提昇鮮味
*調酒:加入Mojito或Gin&Tonic調酒裡,就像珍珠般沈浸在飲品中增加視覺與味覺的驚喜
*甜點:法式糕點,檬塔、起司蛋糕、慕斯、冰淇淋、奶油霜做搭配
照片圖左:金鑽黃 (Chartreuse Yellow)。圖右:祖母綠(Emerald Green)。
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