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BTN10301
鳥巢細新鮮蛋麵
Spaghetti alla Chitarra
300g*10包/箱
水煮5~6分鐘
成份:義大利00麵粉、雞蛋(30%)與杜蘭麥粉。
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BTN10304
鳥巢大寬新鮮蛋麵
Pappardelle
300g*10包/箱
水煮1~2分鐘
成份:義大利00麵粉、雞蛋(30%)與杜蘭麥粉。
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BTN10311
牛肝蕈義大利餛飩
Porcini Mushroom Tortelloni
250g(46~49顆)*6盒/箱
水煮3~4分鐘
內餡:香炒牛肝蕈、帕達諾乾酪、馬鈴薯。
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BTN10312
番茄起司蘿勒義大利餃
Tomato Mozzarella Basil Ravioli
250g(23~24顆)*6盒/箱
水煮3~4分鐘
內餡:火烤番茄、莫札瑞拉起司、羅勒。
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BTN10313
瑞可達菠菜義大利餃
Ricotta Spinach Ravioli
250g(23~24顆)*6盒/箱
水煮3~4分鐘
內餡:菠菜、瑞可達起司。
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BTN10316
四種起司義大利餛飩
Four Cheeses Tortelloni
250g(48~50顆)*6盒/箱
水煮3~4分鐘
內餡:瑞可達起司、帕達諾起司、莫札瑞拉起司、帕米吉阿諾起司。
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LCG10301
細捲麵
Maccheroni al Ferretto
500g*20/箱
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LCG10302
珍珠米形麵
Fregola
500g*12/箱
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LCG10303
短型麵疙瘩
Gnocchetti Sardi Piccoli
500g*20/箱
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LCG10304
細長型麵疙瘩
Gnocchetti Sardi Lunghi
500g*20/箱
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MEM10501
原味馬鈴薯麵疙瘩
Potato Gnocchi
400g*5/箱
新鮮馬鈴薯含量72%,加上小麥粉、雞蛋、食鹽和葵花油所製成。配方單純不添加防腐劑,蛋奶素可食,冷凍真空包裝,完全解凍後直接與醬汁、食材一同煨煮即可。
(過敏原資訊:本產品含有雞蛋、麩質之穀物及其製品;本生產線可能生產含牛奶與大豆及其製品)
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MEM10502
甜菜根麵疙瘩
Gnocchi with Beetroot
400g*5/箱
配方單純不添加防腐劑,蛋奶素可食,冷凍真空包裝,完全解凍後直接與醬汁、食材一同煨煮即可。新鮮馬鈴薯含量50%與新鮮甜菜根含量20%。使用義大利當地新鮮甜菜根,富含纖維質和維生素C,低卡路里!
(過敏原資訊:本產品含有雞蛋、麩質之穀物及其製品;本生產線可能生產含牛奶與大豆及其製品)
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RMO10301
No. 1 天使髮麵
Capellini
500g*24包/箱
在文藝復興時期,因其製作難度高,被視為義大利麵中的精品,又稱為"Capelli d'Angelo"(天使的髮絲)。
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RMO10302
No. 2 長型細圓麵
Spaghettini
500g*24包/箱
比"spaghetti"(圓直麵)再小一號的細直麵,麵身纖細的特色,容易煮熟,沾附醬汁少,口感上較輕盈。
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RMO10303
No. 13 長型扁麵
Linguine
500g*24包/箱
因其橫剖面呈橢圓而扁的形狀,被稱為"linguine"(小舌頭),兼具圓麵的厚實口感及扁麵條的包摺特性,適合搭配以海鮮或番茄為基底的醬料。
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RMO10304
No. 119 鳥巢寬麵
Pappardelle
500g*12包/箱
裹著醬料的麵條,摺縫處攔截更多的醬料與油脂,最適合搭配體積大、滋味濃醇的醬料。
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RMO10306
No. 51 短管麵
Mezzi Rigatoni
500g*16包/箱
比"penne"(筆管麵)還寬、帶有溝紋(rigare),特色在於表面有顯眼一條一條的平行溝槽,搭配料豐肉多、強烈風味的醬料最棒。
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RMO10307
No. 66 尖管麵
Penne Rigate
500g*16包/箱
管狀麵中最知名的麵款之一,兩端斜切如羽毛筆的筆尖,帶有"rigate"(溝紋)的字眼,表示此款尖管麵有平行的溝紋,就如羽毛筆蘸吸墨汁一樣,豐富地吸附醬汁。
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