各式酒水 Water & Beverages

來自西班牙著名溫泉勝地Caldes de Malavella的優質水，純淨、初味帶鹹、自然回甘、零熱量。

凡特羅Font D'Or 原意為「黃金之源」，水源來自伊比利亞半島，南歐大陸最大的蓄水層，水質極度乾淨，富含珍貴礦物質，完美的納、鉀、鈣等構成比例，保持人體的水份平衡，榮獲西班牙各大協會的獎章，深受當地飯店和餐廳喜愛。

Trentino省因其優異的畜牧業造就超優質牛奶，以此為基底與蛋黃蘭姆酒做出的Bellabomba美麗炸藥視為當地熱門飲品！滑雪小屋與酒吧中常見他的身影，不管常溫喝，或加熱後與鮮奶油、可可粉搭配都相當適宜，以及各式雞尾酒調法都可見到他美麗的身影，濃稠滑順的口感與其優質牛奶香味讓你一喝就難忘！

此款使用東北義特倫提諾區的古老藥酒配方製作。自1950年起，廠主Attilio Marzadro在當地2218公尺海拔的Baldo山採集各種高山植物來製作，如今該廠仍使用一樣的配方：阿爾卑斯大黃、黃龍膽、白瀉根、洋甘菊、茴香、幸福薊與山羊豆等植物，手工採摘並冷泡20~30天。其漂亮的紅色即是由大黃所染，同時賦予其苦味等多重滋味。

在北義溫帶氣候滋養下，生長最高品質酸甜感平衡的櫻桃，馬莎朵先以其豐富經驗製作櫻桃白蘭地，將新鮮櫻桃洗淨去籽蒂，與一些櫻桃果汁一同加入白蘭地裡，保留最新鮮水果滋味在其中，是經典的黑森林蛋糕與巧克力的最棒搭檔，雞尾酒中最常見且重要的配角。

這個原生於Trentino山谷中的品種Santa Lucia聖塔露西亞梨，小巧可愛風味迷人，難得的保留酒中整顆的完整性，外觀上可呈現拇指般可愛大小，平衡的酒漬風味不管是直接品嘗或是加入甜點都是很好的搭配。

相當亮眼的迷你綠蘋果，是原生於Trentino山坡上，與許多葡萄園一同生長的原生品種，製作成蘋果白蘭地後，將連著蒂頭的整顆迷你蘋果，以及漂亮酸甜的蘋果汁一同加回白蘭地裡，保留最新鮮水果滋味在其中！與apple martini蘋果馬丁尼是天作之合！

水果與利口酒的完美示範！使用產於阿爾卑斯山Trentino山谷的當地水果，在最成熟完美的狀態下採收，去籽梗後直接裝瓶，為了保存新鮮水果風味，使用同樣水果製作成水果白蘭地，再加入新鮮的果汁加以保存，入口令人驚豔的爽口脆度，不管作為各式甜點或調酒的基礎材料都相當合適。

職人精心挑選義大利在地有機的高品質香料，托斯卡尼、溫布利亞等地手工摘採杜松子、薰衣草、橙皮、莪术(zedoaria)、當歸根(angelica root)、玫瑰、肉桂、洋甘菊等17種藥草配方。酒體呈現天然琥珀色，擁有剛柔並濟的完美平衡風味。

於釀造原料中特別加入檸檬、橘子、艾菊(tansy)、白薑黃、肉桂和桂皮(cassia)等，創造出濃郁花香及藥草氣息，帶來華麗、溫暖、芬芳的味覺體驗。工匠使用高品質烈酒，並延長浸泡時間，緩和杜松子的強烈性格，讓琴酒變得更加時尚優雅。

為琴酒教授的創新代表，以老湯姆琴酒風味為發想，充滿著杜松子、柑橘香氣，並具有芫荽籽、接骨木花與多香果等纖細氣息，再加上葡萄汁，達成天然爽口的鮮明調性。獨門配方，完全手工打造，限量發售。

重現18世紀末義大利流行的香艾酒風格，原料選用義大利芳香葡萄品種莫斯卡朵(moscato)，與阿爾卑斯山脈的藥草浸泡而成。色澤為天然的琥珀色，入口帶有些許甜味、清新柑橘與肉桂氣息，尾韻緩緩產生奎寧皮與龍膽的細緻苦韻風味，非常適合作為開胃酒。

選用內比歐羅葡萄(nebbiolo)所製作紅酒釀製而成，經過數個月的木桶陳年，發展出和諧氣息。溫暖木桶香氣、豐富藥草氣味，如薄荷、苦橙、苦蒿，搭配均衡甜度的酒體，尾韻帶有舒服圓潤的苦味，是最能表現出皮蒙特區精神的紅酒香艾酒。

選用皮蒙特當地品種freisa紅酒為基底，並浸泡天然香草莢、柑橘皮、苦蒿等異國香料，創造出天然美麗的石榴紅酒色，擁有豐富外放複雜的氣息，明顯溫暖的香草風味，伴隨著新鮮細膩的柑橘味。

獨特燦爛的柳橙調性，讓人聯想起風光明媚的地中海及50年代美妙的義大利開胃酒風格，清爽柑橘氣味、鼠尾草與花香，尾韻具有龍膽、草藥苦味。其風味明顯持久，細膩苦味迴盪於餘味之中，是餐前開胃的完美選擇。

釀造原料特別採用新鮮苦橙皮、野生龍膽，以及從阿爾卑斯山附近山谷間採集而來的甜美大黃。酒體呈現美麗的紅寶石色，具有杜松、肉桂、龍膽與其他辛香料的豐富氣味，是一款辨識度極高的獨特酒款。

法定產區認證，特選經典西西里葡萄在橡木桶釀製，口感細緻、美味香醇，擁有飽滿的琥珀色與令人愉悅的橡木香，是製作糕點不可貨缺的好夥伴，應用於烹飪中亦可增加菜色風味。