蒙塔那羅義式白蘭地

使用老舊的木桶陳年2年以上時間，淡雅金黃色澤說明了溫潤的桶味香氣，柔滑甜美的表現使其相當適合各式甜點搭配，像是水果慕斯或是直接打入鮮奶油等。

經過2年木桶陳年保持其雄厚力道，使其過於銳利的酒精感消除後，僅留下香醇複雜的Nebbiolo香味，是精品級代表之作！

突破傳統使用高品質的單一白葡萄阿內斯蒸餾，並於銅槽中陳年1至2年，使其口感更加溫潤。優雅的白花氣息為此款Grappa特有的表現，令人訝異的柔順與隱隱的香美甜味在鼻中長留不散，其纖細口味建議低溫純飲就有很好的表現。

中古世紀人們所謂的點石成金，化腐朽為神奇而謂鍊金術師，其實Grappa就是相當符合這樣觀念的一種飲品。收集芳香型葡萄，以Montanaro高超技術蒸餾出優質酒底，再以東歐高品質木桶陳年48個月以上！長時間陳年將多餘酒精柔化，只保留最豐富的甜美香氣，杏仁奶油等氣息伴隨著柔美口感，縈繞不絕的葡萄餘味適合進階Grappa鑑賞家的味蕾！

這個來自酒中之王Barolo知名小規模莊園Cannubi的義式白蘭地，讓人在品飲前光看到產區名已先敬畏三分，因為該區的高單價不是常人可每日飲用的價格，但從義式白蘭地品味到此產區的味道，或許是可以更輕鬆品飲的概念。陳年於木桶中四年以上，神秘的花香爾後發現是玫瑰的香氣，還帶淡淡果香等非常柔美的氣息，又有奶油蛋糕般的隱味，是款令人驚豔之佳作！

Grappa延伸的甜酒系列，將洋甘菊浸泡於義式白蘭地中，使其風味浸入酒中，並染上漂亮的自然金黃色澤，沒有任何化學添加物。據說最早是來自當地祖母的神來之筆，並說感冒時一定會喝一杯，像是天然藥品概念般。

這個特殊的名字是源自皮蒙特當地傳統的消化酒品，他們習慣在飯後飲用上一杯chinato作為完美的ending。一入口特殊的香料味相當突出，接續口中仍可感受到酒王厚實感，尾韻結束時淡淡杏仁香氣令人印象深刻，正統北義消化酒乃行家級鑑賞專用品項！

陳年於舊木桶四年光陰柔化了多餘的酒精，僅保留最頂級的義式白蘭地氣息，醇化的口味讓酒王Barolo純厚的風采更為加分，每年份表現度不同絕對是義式白蘭地老饕收藏首選！