從鍋牛育種、飼養、製作、包裝四大生產線,為100%法國製造。使用的Helix Aspersa小灰鍋牛生長週期短,肉質柔嫩纖細,飼料主要為新鮮非基因改造穀類,例如玉米或小麥,更添加石灰,幫助外殼的健康生長,兼具外型與口感的雙重頂級規格。