Alena 黑松露鹽之花 50g

Alena 黑松露鹽之花 50g

貨品編號 ALN06432

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這款由 Aléna 研發的黑松露鹽之花,核心組成結合了法國雷島手工採收的鹽之花與珍貴的佩里戈爾黑松露

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這款由 Aléna 研發的黑松露鹽之花,核心組成結合了法國雷島手工採收的鹽之花與珍貴的佩里戈爾黑松露;其結晶質地細緻且富含礦物質香氣,透過脫水技術處理的黑松露碎粒能釋放持久且濃郁的風味。品牌曾獲法國精品雜貨「Epicure d’or」金獎,並採精品級鐵盒封裝以精準鎖住松露的揮發性香氣,展現極致的保鮮工藝。

Alena 黑松露鹽之花 50g

推薦商品

樂奇雅黑松露調味橄欖油

La Rustichella Black Truffle Olive Oil
250ml*8/箱
黑松露含量5%。濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體,最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料!以松露浸泡優質橄欖油,真實保存住松露的經典風味。適合搭配義大利麵、披薩、肉類、白身魚與製成醬汁品嚐。 保存期限:未開封36個月

樂奇雅黑松露風味橄欖油

La Rustichella Black Truffle Olive Oil
60ml*14/箱
濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體,最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料!以松露浸泡優質橄欖油,真實保存住松露的經典風味。適合搭配義大利麵、披薩、肉類、白身魚與製成醬汁品嚐。 保存期限:未開封36個月

樂奇雅黑松露番茄抹醬

La Rustichella Black Truffle Tomato Spread
90g*64/箱
黑松露含量3%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,以蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,此款使用日曬番茄風味更加濃郁、鮮甜,並加入胡椒、黑松露調味。 適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。

樂奇雅松露粒

La Rustichella Whole Black Truffle
100g*32/箱
整塊夏季松露浸泡保存在鹽水中,維持新鮮松露的風味。在不是新鮮松露的季節,也有整顆松露可以供應。保存期限:未開封36個月。

Be TRUfFLe松露黑蒜蛋黃醬

Truffle Black Garlic Aioli
80g*32/箱
融合松露的奢華濃郁與黑蒜的酸甜及溫和辛辣,基底採用純蛋黃製成的美乃滋,風味比全蛋版本更濃厚。特別適合搭配三明治、薯條、鹹酥雞或炭烤肉類。

澳洲冬季黑松露

Australia Winter Truffle
澳洲出產的冬季松露清雅幽香,可配搭多種食材胃口。

義大利白松露

Italy White Truffle
白松露大多產於義大利,因生長條件限制,只在秋冬出產,非常珍貴。

義大利秋季黑松露

Italy Autumn Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

法國秋季黑松露

France Autumn Black Truffle
冬季黑松露的採集期在每年12月至1月,是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

法國冬季黑松露

France Winter Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

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