Alena 松露之巔 -效期2個月款

Alena 松露之巔 -效期2個月款

貨品編號 ALN06416

分類

Alena 松露之巔 -效期2個月款,有分重量為100g及250g,季節有夏、秋、冬季可選擇。

使用 100%純法國佩里戈爾夏松,將新鮮松露密封於罐,不僅完美保留了夏季松露細緻香氣與脆口感,還成功延長了賞味期極短的松露風味。

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Alena 松露之巔 重新定義松露的奢華

Alena 松露之巔

使用 100%純法國佩里戈爾夏松,將新鮮松露密封於罐,不僅完美保留了夏季松露細緻香氣與脆口感,還成功延長了賞味期極短的松露風味。成功將松露提升至與魚子醬同等級的奢侈品地位。每次開蓋,都能釋放夏松富含泥土、濕木、可可等多重層次風味,輕鬆昇華任何料理。夏季松露醬非常百搭,可用於松露蛋料理、碳烤禽類、貝類與甲殼類海鮮,亦能搭配生蠔、烤麵包,甚至直接以湯匙享用。

Alena 夏季松露之巔 (EX:6M) 250g

Alena 松露之巔

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Be TRUfFLe松露蜂蜜芥末醬

Truffle Honey Mustard
95g*32/箱
融合了蜂蜜的甜美、芥末的酸香,同時保留完整的芥末籽,增添獨特的顆粒感與香氣,再結合松露的奢華風味。適合用來醃製肉類、搭配蔬菜,甚至作為零食的沾醬。

Be TRUfFLe松露黑蒜蛋黃醬

Truffle Black Garlic Aioli
80g*32/箱
融合松露的奢華濃郁與黑蒜的酸甜及溫和辛辣,基底採用純蛋黃製成的美乃滋,風味比全蛋版本更濃厚。特別適合搭配三明治、薯條、鹹酥雞或炭烤肉類。

Be TRUfFLe白松露蕈菇醬

White Truffle Pate
80g×32/箱
精選白松露蕈菇與發酵鹽,高蛋白松露香氣,含有5%新鮮白松露。

Be TRUfFLe黑松露蕈菇醬

Black Truffle Pate
80g*32/箱
融合8%新鮮黑松露、大蒜與胡椒,並以牛肝蕈提味,層次豐富且香氣馥郁。

樂奇雅頂級白松露蕈醬

La Rustichella White Truffle Paste
90g*8/盒 90g*64/箱
白松露含量5%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,白松露更為稀有昂貴。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月

樂奇雅頂級黑松露蕈醬

La Rustichella Black Truffle Paste
500g*6/箱
黑松露含量15%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月。

法國夏季黑松露

France Summer Black Truffle
豐沛的雨水,合適的氣溫及陽光,夏季黑松露於5月至9月間陸續收成。氣味幽香悠長。

法國秋季黑松露

France Autumn Black Truffle
冬季黑松露的採集期在每年12月至1月,是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

澳洲冬季黑松露

Australia Winter Truffle
澳洲出產的冬季松露清雅幽香,可配搭多種食材胃口。

義大利白松露

Italy White Truffle
白松露大多產於義大利,因生長條件限制,只在秋冬出產,非常珍貴。

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