5J帶骨伊比利後腿(大)

Name: 5J帶骨伊比利後腿(大) - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: OSB15203

貨品編號 OSB15203

分類西班牙火腿

品牌西班牙橡子100%純種伊比利豬火腿

Cinco Jotas Jamon Iberico Bone-in

8~9kg/支

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。帶骨。

餐廳通路

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IberiQ 燒烤用伊比利切片梅花肉

IberiQ Slice Collar for BBQ

200g/盒

IberiQ所飼養的伊比利豬不僅擁有天生基因優勢，足夠的運動量、攝取天然均衡的橡果、香草，讓伊比利豬的肉質產生肌肉與脂肪的完美比例與絕佳風味。鮮嫩多汁的肉質，大理石般勻整的脂肪分布，以及自然散發的鮮甜與陣陣橡子香氣，正是伊比利豬的獨特魅力。口感較軟嫩帶油脂。

手切5J伊比利後腿方塊

Cinco Jotas Hand-Cut Jamon Iberico

70g/包

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。手切方塊。

手切5J伊比利後腿方塊

Cinco Jotas Hand-Cut Jamon Iberico

40g/包

生火腿分級標準中的最高等級黑標，選用100%純正血統、全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬後腿（Jam?n）製成，油脂較前腿肉更為豐厚飽滿，咀嚼時紅肉部份帶有嚼勁，脂肪入口即化。。手切方塊。

雪山牌24個月切片山火腿

Monte Nevado 24M Sliced Serrano Ham

85g*12盒/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月。切片。

雪山牌原廠切片西班牙白豬山火腿

MonteNevado Sliced Serrano Ham

85gx15包/箱

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾製成。切片。

雪山牌白標伊比利後腿切片

Monte Nevado Slice Cebo Jamon

85g/包

西班牙雪山牌50%伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。後腿切片。

雪山牌白標伊比利豬去骨後腿

Monte Nevado Cebo Jamon B/L

約5kg/支

西班牙雪山牌50%伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。去骨後腿。

雪山牌西班牙白豬熟成去骨後腿(熟成24個月)

Monte Nevado Boneless Serrano Ham

約5kg/隻

選用凱爾特白豬，在高山地區以地中海鹽巴鹽漬、風乾熟成24個月，偶爾帶有美味的白色酪胺酸結晶。去骨。

雪山牌黑標橡子伊比利豬前腿切片

Monte Nevado Bellota Paleta Sliced

85g/包

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。

雪山牌黑標橡子純種伊比利豬去骨後腿

Monte Nevado Bellota Jamon B/L

約5.5kg/支

西班牙雪山牌100%橡子伊比利豬，肉質帶深紅色並富油質、充滿光澤，味道甜美帶核果香，並入口即化。去骨後腿。

5J去骨伊比利前腿

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5J去骨伊比利後腿

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雪山牌白標伊比利後腿切片

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雪山牌黑標橡子伊比利豬前腿切片

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雪山牌黑標橡子伊比利豬後腿切片

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5J帶骨伊比利後腿(大)