義大利卡薩油漬去籽黑橄欖

Name: 義大利卡薩油漬去籽黑橄欖 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: ALS01703

貨品編號 ALS01703

分類醃漬品

品牌義大利卡薩精品

Casa Rinaldi Black Olive In E.V.O.

900g*6/箱

精選義大利古老原生品種橄欖–萊欽橄欖（Leccino）。以特級初榨橄欖油 (Extra VirginOlive Oil) 浸漬去籽萊欽黑橄欖(pitted Leccino olives )，橄欖果實尺寸為中小的拇指尺寸(約2-5g)。可做為開胃菜，搭配沙拉冷盤，也可加入義大利麵、披薩、魚肉與白肉中。
內容量900公克(固形量549公克)。保存期限：未開封24個月。

餐廳通路

加入詢價

Casa Rinaldi 鹽漬酸豆 1kg

取自刺山柑花蕾，經鹽漬或醋漬工藝發酵而成，外型相似於豌豆且帶酸因此取名做酸豆。

樂奇雅黑橄欖醬

La Rustichella Black Olive Paste

90g*64/箱

黑橄欖風味濃郁，無添加色素，成分純淨，開罐即可品嘗。保存期限：未開封36個月

伊利亞達切片綠橄欖

Iliada Sliced Green Olive

1.6kg*6/箱

ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的綠橄欖，地中海氣候充沛的陽光及肥沃土壤，經過人工採集及細心挑選，培育出一顆顆果肉飽滿的橄欖。內容量3100公克 (固形量1600公克)。保存期限：未開封18個月。

伊利亞達切片黑橄欖

Iliada Sliced Kalamata Olive

1.8kg*6/箱

ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的橄欖，享有P.D.O產區認證，果實飽滿不軟爛呈現Kalamata品種特有的深紫色，風味清香不酸澀，有橄欖屆的玉荷包之稱。內容量3100公克(固形量1800公克)

阿瑪尼達醃漬黃椒

Amanida Sweet Pepper

530g*6/箱

口感溫和不辣，具有迷人的亮黃色和獨特的質地，獲得歐洲最負盛名的iTQi獎，適合搭配炸海鮮及肉類料理。內容量530公克(固形量220公克)。保存期限：未開封5年

阿瑪尼達醃漬綜合泡菜

Amanida Cocktail

4kg*4/箱

嚴選去籽綠橄欖、酸瓜、大蒜、迷你洋蔥、黑橄欖，保持新鮮食材風味，微脆而回甘，在世界各地廣泛運用於西班牙經典料理。適合用於TAPAS、沙拉、輕食、冷盤等開胃菜。內容量4000公克(固形量2500公克)。保存期限：未開封5年

義大利卡薩DOP大綠橄欖

Casa Rinaldi D.O.P Green Olive

1.68kg*4/箱

產區保護認證的大顆綠橄欖。甜度高、草本香氣濃郁，非常適合單獨品嘗，是不可或缺的開胃菜，也能增加料理的風味，適合搭配沙拉、佛卡夏麵包。內容量1680公克(固形量1000公克)。保存期限：未開封36個月

義大利卡薩油漬炭烤朝鮮薊

Casa Rinaldi Grilled Artichokes

320g*12/箱

朝鮮薊，被譽為「蔬菜之皇」，外型如含苞待放的玫瑰，擁有獨特的風味及高營養價值，為歐陸餐桌上不可或缺的食材。因產季主要集中在春天與秋天，Casa Rinaldi將朝鮮薊炭烤後油漬，並添加多種香料來調味出可即食的美味。適合直接拌入沙拉，或搭配海鮮、義大利麵、披薩、肉類做料理。內容量320公克(固形量176公克)。保存期限：未開封36個月。

義大利卡薩醋漬帶梗酸豆果實

Casa Rinaldi Fruit of Caper

370g*12/箱

浸泡於酒醋中的帶梗酸豆，脆口且風味濃郁。烹調方面，帶梗酸豆是沙拉或蔬菜料理中很棒的佐料，也適合放於肉或魚料理。著名義式料理如 Piccata(用酸豆與檸檬調味的魚或小牛肉) 與煙花女義大利麵(Spaghetti alla Puttanesca)都是帶有酸豆的經典。也可於披薩上放上酸豆增添風味。內容量370公克(固形量180公克)。保存期限：未開封36個月。

義大利卡薩醋漬酸豆

Casa Rinaldi Capers In Vinegar

210g*12/箱

來自摩洛哥的酸豆，浸泡在義大利酒醋中，無其他添加物。口感爽脆，略帶鹹味，散發酒醋的香味。內容量210公克(固形量110公克)。保存期限：未開封36個月。

義大利卡薩油漬去籽黑橄欖