白蘭地鴨肝慕斯

Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術，從養鴨子開始到製作成品 ，皆是從自家工紡嚴格控管及生產，堅持手工和傳統方式生產鴨肝醬，無添加防腐劑及著色劑，這款慕斯混合鴨和雞肝，圓潤而順滑的口感，餘韻散發淡淡酒香，別具風味。可適合直接當作麵包抹醬，也可用於前菜沙拉、小點心，或是搭配主菜、燉飯。