法國柏玖萊酸柑醋

可以代替檸檬汁（幾滴就足夠了，因為非常強大）用於生蔬菜（胡蘿蔔…）、塔博勒、熱或冷魚、貝類、甜點（給甜點調味，降低甜味劑的甜度） 焦糖等）。 使用前保持涼爽並搖勻。