法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Name: 法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: OYS07801 / OYS07802 / OYS07803 / OYS07804

貨品編號 OYS07801 / OYS07802 / OYS07803 / OYS07804

分類法國生蠔

品牌其他優質品牌

Gillardeau No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁、風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃，混合著一點乳香味，更帶有些許微妙的榛果風味尾韻，層次分明但卻又細膩融合。

餐廳通路

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塔斯卡雅沙皇嚴選

Tsarskaya

箱

史詩般的海味，獻給真正懂吃的你作為首批獻給俄羅斯沙皇的布列塔尼生蠔，在分級中屬於Spéciale等級，每顆Tsarskaya 沙皇嚴選生蠔都在海岸熟成 3 至 6 個月，入口強烈鹹鮮，咀嚼後慢慢釋出細膩的甜味，伴隨杏仁奶般的柔和香氣，層次豐富、尾韻悠長，是挑剔味覺的極致款待。

1號(約140g/顆)、2號(約100g/顆)、3號(約70g/顆)、4號(約60g/顆)

12、24、36、50顆/箱

法國塔斯卡雅生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Tsarskaya No.1 / No.2 / No.3 / No.4

50pc/箱

深受俄國沙皇喜愛，並以此命名。帶有甜美的奶油味與杏仁香，口感爽脆。

納瓦-拿破崙軍艦特級生蠔

NAVARRE (L'Antilope -1858- ) Special Oyster

No.1 / No.2 / No.3

軍艦中的羚羊號被強勁的海流困入諾曼第海域，離不開的軍艦反而成為了納瓦特級生蠔的守護船；法國諾曼第的生蠔養殖古都「濱海古維爾Gouville sur Mer」擁有極大潮汐落差，強勁的海流培育出的生蠔肉質飽滿；同時被公認為擁有最乾淨水質的海灣，因此生長出肉質鮮美且裙邊爽脆的生蠔！

法國吉利Disco Family生蠔拼盤派對組

Geay Disco Family

16顆/箱

宴客首選，一次吃到四種等級的生蠔：芬迪克雷生蠔(N3)、特級翡翠蠔(N3)、特級生蠔(N3)、頂級奧提瑪生蠔(N3)。每種等級各4顆。

法國吉利特級翡翠蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay La Sublime N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

超過30個月的養殖，放入克雷池育肥至少21天，吸取池中的藍藻，形成獨特的翡翠綠色，肉質飽滿。供應季節：10月-3月。

法國吉利小甜蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

法國赫夫小甜心生蠔

Hervé Boudeuse Oyster

No.4

一款風味濃郁的小甜蠔。口感豐滿紮實，海浪的拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細膩的口感。有些專家稱之為法國版熊本生蠔，也被譽為海之小公主。這圓形的外觀輪廓和甜美的肉質風味最適合搭配氣泡酒或香檳。

法國赫夫特級生蠔

Hervé Special Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

又圓又深的殼內藏著豐富的肉，因為生長在淡水和鹹水匯合處，吸取獨特的養份，展現出平衡的鹹味和堅果味。非常適合初次嚐試者。

法國赫夫特級宏斯生蠔

Hervé Ronce Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

隨著海浪拍打的結果，讓外殼更加堅硬，肉質也更精緻豐滿，清淡的大海風味，平和融合出產地的典型風味。擠一點檸檬汁即可使風味昇華！

法國赫夫芬蒂克雷生蠔

Hervé Fine De Claire Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

法國吉拉多生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4