新鮮沙丁魚

Name: 新鮮沙丁魚 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: SEA07106

貨品編號 SEA07106

分類海鮮

品牌其他優質品牌

Fresh Sardine

箱裝±4 kg/箱，規格13-15隻/kg

預定商品。歐洲產地，是歐洲料理的經典食材，可醃漬做成開胃菜，或酥炸。

餐廳通路

加入詢價

新鮮聖彼得魚

Fresh St.Peter

箱裝 ±6 kg/箱，規格2~3 kg/隻，請洽詢

預定商品。法國/台灣產地。聖彼得魚因魚身上有一塊像印章的記號又稱印章魚，是法式餐飲或高級餐廳常用的海鮮，魚身刺少、肉厚細嫩、膠質多，可油炸後加檸檬汁、清蒸、乾煎、紅燒、煮湯都很適合。

新鮮紅鯔魚

Fresh Red Mullet

規格請洽詢

預定商品。肉質細膩，風味濃郁，可整尾魚連骨一同料理，是歐洲地中海區域常見的料理。

新鮮野生鱈魚

Fresh Wild Cod

箱裝 ±6 kg/箱，規格請洽詢

預定商品。野生鱈魚(去頭/去內臟)，法國/荷蘭產地。肉質甜美鮮嫩，數量稀少。

Summumm 燻鮭魚菲力中段

Summumm S.Privlige Smoked Salmon Sirloin

220g*4/箱

來自西班牙的頂級鮭魚品牌，嚴選挪威大西洋鮭魚，於純淨的水域養殖，鮭魚油脂豐厚甜味足。嚴選鮭魚菲力中段，以純天然方式煙燻而成。

Summumm 切片煙燻鮭魚

Summumm Smoked Salmon Premium Slices

100g*6/箱

來自西班牙的頂級鮭魚品牌，嚴選挪威大西洋鮭魚，於純淨的水域養殖，鮭魚油脂豐厚甜味足。採用山毛櫸以天然方式冷燻。切片包裝，拆開可即食。適合搭配沙拉或開胃菜。

Summumm 燻鮭魚菲力

Summumm S.Privlige Smoked Salmon Loin

500g*5/箱

來自西班牙的頂級鮭魚品牌，嚴選挪威大西洋鮭魚，於純淨的水域養殖，鮭魚油脂豐厚甜味足。採用橡木、櫸木以純天然方式冷燻而成。

Liebig 龍蝦高湯

Liebig Lobster Bisque

800g*6罐/箱

過敏原：產品且含有蝦、蟹、乳製品與其製品。

Comptoir Du Caviar 鱒魚卵

Comptoir Du Caviar Trout Roe

90g*6/箱

產地：法國。鱒魚卵比鱘魚卵更大，但味道和氣味更細膩，呈金黃色或紅色，含豐富類胡蘿蔔素。

Consorcio 橄欖油漬長鰭鮪魚

Consorcio Albacore Tuna In Olive Oil

220g*12/箱

長鰭鮪魚擁有非常出色的風味，因此一直是國際市場以及高端餐飲中最具價值的鮪魚種類之一。內容量220公克(固形量150公克)

Consorcio 橄欖油漬鯷魚菲力

Consorcio Anchovy Fillets In Olive Oil

74g*12/箱

採用最高品質的歐洲鯷（Engraulis encrasicolus）製作，並且始終遵循傳統的手工技術將鯷魚裝罐。鯷魚於四月到六月達成最佳狀態時從坎塔布里亞西海岸（Cantabrian coast）捕撈上岸，此時的風味－嚐起來較不死鹹、層次更為豐富。與眾多料理都能輕易的搭配食用。內容量74公克(固形量50公克)