愛爾蘭慕更生蠔

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！ 來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。    

史詩般的海味，獻給真正懂吃的你 作為首批獻給俄羅斯沙皇的布列塔尼生蠔，在分級中屬於Spéciale等級，每顆Tsarskaya 沙皇嚴選生蠔都在海岸熟成 3 至 6 個月，入口強烈鹹鮮，咀嚼後慢慢釋出細膩的甜味，伴隨杏仁奶般的柔和香氣，層次豐富、尾韻悠長，是挑剔味覺的極致款待。

宴客首選，一次吃到四種等級的生蠔：芬迪克雷生蠔(N3)、特級翡翠蠔(N3)、特級生蠔(N3)、頂級奧提瑪生蠔(N3)。每種等級各4顆。

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

隨著海浪拍打的結果，讓外殼更加堅硬，肉質也更精緻豐滿，清淡的大海風味，平和融合出產地的典型風味。擠一點檸檬汁即可使風味昇華！

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。