夏碧思羊起司

種類：法國產/殺菌或未殺菌羊奶/半軟質/乳脂肪含量45% 聞起來雖然羊味濃厚，但嚐起來甜中帶點鹹味，尾韻強烈鮮明。隨著逐漸熟成，其味道會變得鹹鮮、辛辣且帶有堅果味。適合搭配清爽的白酒、香檳、或皮爾森啤酒(Pilsner beer)。