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回到首頁 » 肉品
兔肉是歐洲料理常見的食材之一,法國的兔肉料理,常用芥末、奶油、大蒜和香草來調味。許多國家都有傳統的燉兔肉。這道菜式,連同所有用兔肉料理,都是馬爾他的燉兔肉,慢火燉煮,在融合濃郁的番茄、紅酒和蒜茸醬汁。
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